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[100kcal以下]低カロリーに仕上げる「野菜スープ」の作り方を管理栄養士が考案

レシピ

野菜スープはヘルシーなイメージがありますが、具材によっては高カロリーになってしまいます。この記事では、ダイエット中でも安心して食べられる、カロリー控えめの野菜スープレシピをご紹介。鶏ささみと野菜をたっぷり使っているため、食べごたえがありますよ。

【参考文献】

1 【カロリー】「ソーセージとキャベツのスープ」の栄養バランス(2020/3/25調べ)
2 ナトリウム | e-ヘルスネット(厚生労働省)
3 第2章 日本食品標準成分表 2015年版「肉類」一覧|文部科学省
4 たんぱく質 | e-ヘルスネット(厚生労働省)
5 第2章 日本食品標準成分表 2015年版「魚介類」一覧|文部科学省
6 ※5 第2章 日本食品標準成分表 2015年版「野菜類」一覧|文部科学省

(2020/04/13参照)

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