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「1週間の献立帳」買出しが週1回で済む!買い込み食材を使い切るレシピ特集

レシピ

サブ「白菜と切り干し大根のミネストローネ」

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白菜と切り干し大根を使った、うま味と栄養たっぷりのスープです。一度にたくさん作っておけば冷凍保存も可能で、パスタを加えてスープパスタにアレンジもできますよ。残り野菜の処理にも◎。

作り置きや冷凍保存に♪『白菜と切り干し大根のミネストローネ』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/234435

5/1(金)の献立

メイン「放置で完成の肉じゃが」

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家庭料理の定番・肉じゃがも、下味冷凍で手軽に作れちゃいます。解凍後は水を入れて煮込むだけなので、ご飯作りが面倒な時に助かるおかずですね。緑色の食材はお好みのものをどうぞ♡

味付け冷凍で平日を楽にする♡煮るだけ!放置で完成の肉じゃが♡ by あいのおうちごはん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/268471

サブ「アスパラガスとゆで卵の和え物」

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今が旬のアスパラガスは、β-カロテンや代謝を助けるビタミンB群が豊富。卵と合わせればタンパク質や、お肌にうれしいビタミンAもしっかり摂れる、栄養満点の副菜です。

アスパラガスとゆで玉子のだしマヨ和え by 平野信子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/375846

5/2(土)の献立

メイン「「鯖の味噌煮」

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一見難しそうな煮魚のレシピですが、下味冷凍することでしっかりと味が染み込みます。キッチンペーパーで水分を取れば、湯通しなしでOK。解凍しないで水で煮込むだけなので、楽ちんですね。

【下味冷凍】鯖の味噌煮 by 若子みな美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/287340

サブ「切り干し大根と大豆の煮物」

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