もやしは値段も安く、節約にもなる野菜ですよね。ノープランでも、ついつい購入することがあるのではないでしょうか。ですが意外と傷むのも早く、水っぽくなってしまいます。
大量消費レシピに！もやしのカレーピクルス
このおかずはもやしを大量消費できる人気の料理です。レンジで加熱したもやしを、お酢とカレー粉を加えて漬け込むだけで完成します。
作り置きにちょうど良いのでたくさん作っておきましょう。半日以上漬け込んだらちょうど良く味が染み込んでいます。
瓶に詰める時は、煮沸消毒をしてから使うようにしてくださいね。
お酢のツンとしたテイストが苦手な人は、「べんりで酢」を使用すると食べやすくなります。
大量消費レシピに！もやしと塩昆布の梅和え
この料理はサラダのようにして食べる人気のレシピです。もやしは茹でると、1袋分あっという間に簡単に使えます。塩昆布はおうちに常備しておくと何かと便利なので、購入しておくと良いですね。
梅の風味と塩昆布の旨味が合わさり、絶妙な味バランスにしてくれます。シャキシャキしていてボリューム満点になりますよ。お酢も加えて味を引き締めています。
大量消費に！ブロッコリーともやしの塩麹サラダ
このレシピは茹でたブロッコリーとしめじ、もやしを使用して、味付けをしたお手軽なサラダです。
塩麹とごま油だけで仕上げているので簡単に作れますよ。さっぱりと食べられるため、これからの季節人気が出るでしょう。
それぞれの食材を大量消費できて、栄養も豊富に摂取できますよ。塩麹は塩を使うよりも味に深みが出て、色々な料理に使えてとても便利ですよ。
大量消費に人気のレシピ！もやしの卵とじ
この料理はもやしをたくさん使ったおかずで、簡単に作れるレシピです。5分もあれば手早くできるため、もう一品副菜が欲しい時に重宝します。
もやしを炒めてから卵を加えて、ふんわりとお好みの固さで仕上げてくださいね。
もやしはシャキシャキ感が残る程度に仕上げていけば、食べ応え十分のレシピになりますよ。お弁当のおかずに入れても良さそうですね。
もやしの大量消費で人気のレシピ☆主菜
大量消費できる人気のレシピ！もやしの肉味噌炒め
この料理は簡単にできて、フライパンでパパッと炒めるだけのおかずです。
ひき肉は塩胡椒で炒め、小松菜ともやしを入れて味噌やみりん、めんつゆを加えていきます。
ほんのりと甘辛く仕上げていて、飽きずに食べられるレシピになるでしょう。
めんつゆがあれば、味付けも簡単なのでラクにできますね。
野菜も大量消費できて、ビタミンCが豊富に摂取できます。にんにくも効いているのでガッツリ食べたい時にぜひ。
