毎日食べても飽きない♡「鶏そぼろの人気リメイクレシピ」15選

簡単に作ることができて美味しい鶏そぼろですが、お弁当のおかずやご飯にかけるだけで終わっていませんか？実は、鶏そぼろはいろんなアレンジが楽しめる万能食材！

余ったそぼろでもアレンジすれば、毎日でも食べ飽きることはありません。そこで今回は、鶏そぼろの人気リメイクレシピをご紹介します。

まずは基本の鶏そぼろレシピをおさらいしましょう。

基本の鶏そぼろを美味しく作るコツは、火にかける前にあらかじめ調味料とひき肉を混ぜておくこと。そうすると短時間でさっと煮るだけでも中までしっかり味が染み、冷めても美味しい鶏そぼろが完成します。

鶏そぼろを使ったご飯ものといえば、三色丼が定番ですよね。鶏そぼろと炒り玉子と絹さやに、鮭フレークを入れれば、四色丼のできあがり。見た目も華やかで、食卓ではもちろん、お弁当にもおすすめです。

鶏そぼろと炒り玉子、小松菜という三色丼でよくある具材をチャーハンにしたレシピ。あらかじめ鶏そぼろだけ作って置けば、卵に火を通してよけた後、鶏そぼろを作る過程を省略できます。旨みをしっかり感じる味わいです。

群馬県でよく食べられているという、なすの蒲焼き丼。見た目は鰻の蒲焼き風で、香ばしくとろっとした味わいが絶品です。鶏そぼろとなすの蒲焼きは同時に作りますが、あらかじめ作っておけば、なすの調理だけでOK。

たった5分で完成してしまう、トマたまそぼろご飯はいかが？和風の味付けの鶏そぼろですが、トマトとも相性抜群なんです。半熟玉子と絡めて召し上がれ。

皆で食事を楽しみたいときには、鶏そぼろを混ぜ込んだいなり寿司がおすすめ。鶏そぼろを混ぜ込むことで、満足感もアップします。多めに作っておいて、余ったら明日のお弁当として持っていくのもアリです。