②きゅうりとにんじんの甘辛そぼろ和え
きゅうりとにんじんに鶏そぼろを和えた、彩りもきれいな副菜。鶏そぼろを作っておけば、野菜と混ぜるだけで、あっという間に完成します。辛いのが好きな人は、豆板醤を加えても◎。
③鶏そぼろ入り玉子焼き
玉子焼きの具材として鶏そぼろを入れると、食べ応えがあってジューシーです。くるくると巻くと、断面もきれいです。お好みで刻みネギもプラスして、旨みもアップ。
④豆腐の鶏そぼろあんかけ
熱々の湯豆腐に、とろみ感たっぷりの鶏そぼろあんかけをかけるだけのレシピ。たんぱく質をたっぷり摂れてヘルシーです。鶏そぼろあんかけのレシピも合わせてチェックしてみてくださいね。
▼鶏そぼろあんかけのレシピはこちら
鶏そぼろはアレンジがきく万能食材!
いろんなアレンジが楽しめる鶏そぼろは、忙しい人の味方!ぜひ今回ご紹介したレシピを活用し、美味しいレパートリーを増やしてみてくださいね。