ぱぱっと作れます♡ほっこり「おじや」のアレンジレシピ12選

しっかり食べて体にエネルギーを蓄えたいときにもおじやがGOODです。卵を加えればたんぱく質も摂取できます。ニラだれをかけて香ばしくいただきましょう。

がっつり食べたいときにおすすめなのが、鶏の手羽元を使ったおじやです。サムゲタン風のさっぱりとした味わいで、たくさん食べられますよ。

じゃがいもを入れて、味噌バターの味付けにすれば、食べ応えも十分です。コーンやほうれん草を入れることで栄養も満点に、彩りも良くなります。小腹が空いたときには、ちょこっと作って食べるとちょうどいいです。

おじやは出汁が味の決め手になります。そこで出汁にこだわったレシピもピックアップ。鶏ガラスープの出汁にさわらをのせた雑炊なら、食べ進めていくごとに魚の出汁も出ておいしくなるでしょう。

貝類も良い出汁が出ますよね。あさりを使った雑炊なら、うまみ祭りな味わいに。お米は雑穀を使うことで低カロリーになり、ヘルシーなのもうれしいポイントです。

しめじやえのきなど、きのこを加えた鰹だしなら、うまみもますますUPします。最後にチーズをふりかければ、コクもたっぷりでとろける味わいがたまらないおじやに仕上がります。洋風なおじやもおいしそうです。