カリカリじゅわ～の虜！和も洋もイケる「肉巻き」のレシピ♡

今夜のおかずに迷ったら、安価な薄切り肉と野菜で作れる“肉巻き”を作ってみませんか？和風も洋風も、こってりもさっぱりも楽しめるおかずです。

くるくると巻いて焼くだけで、外はカリカリ中はジューシーな仕上がりに。早速レシピをチェックしていきましょう。

粒マスタードを塗ったオクラを薄切り肉で巻いて、こんがり焼き上げた一品。食感も楽しく食べごたえも抜群！お酒にもよく合いそうです。

薄切り肉とちくわは、外はサクッと中はもちっと仕上がる最高のコンビネーション！梅の風味でさっぱりと頂きましょう。食べ過ぎ注意ですよ♡

とろ～りチーズがたまらない肉巻きのレシピです。大葉を加えることで爽やかになりますよ。いくらでも食べることができそうなお味です。

余りがちなお餅も肉巻きにしてしまいましょう！甘辛いタレを絡ませるとさらに美味しくなりますよ。子供から大人まで大好きな味です。

味噌をもみこんだキャベツをたっぷり使った、しっかり味なのにヘルシーな一品。クセになる食感も魅力です。お好みで、最後にマヨネーズを加えてコクをプラスしてみて。

ミートボールのような見た目ですが、実はこれも肉巻き！芽キャベツを豚薄切り肉で包んでカリッと焼き上げています。お弁当のおかずにぴったりですね。

白ワインとバターでソースを作れば、ワンランク上の肉巻きに。肉汁の旨味もぎゅっと閉じ込めています。見た目もとってもおしゃれですね！