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激安“中華麺”を使い倒す!毎日食べても飽きない「激うま中華麺レシピ」

レシピ

激安“中華麺”を使い倒す!

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こんばんわ(ノ)'ω`(ヾ)
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#今日のご飯 は…
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▼冷やし中華
▼淡竹で作ったメンマ
▼おにぎり
▼いちごとぶどう
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蒸し暑かったですね💦
少し早い気もしますが
#冷やし中華はじめました 。笑
おにぎり作ったけど案の定食べられずww
お腹すいてると欲張って作っちゃう(^_^;
卵も錦糸玉子と半熟卵ww
お腹いっぱーい(。-_-。)
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スーパーやネットショップでお手軽に購入できる“中華麺”は、節約女子を支えるコスパ最強食材です。今回はそんな中華麺を使った10個のレシピをご紹介します。安くて美味しい中華麺レシピで、金欠の辛い日を乗り切りましょう。

「激うま中華麺レシピ」10連発

1.汁なし坦々麺

難易度★★☆ ⏳25分 💰600円
レシピ付き * 汁なし坦々麺 * 

◆コメント 

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは!もあいです🙋‍♀️

今日は大好物の汁なし坦々麺!
暑くなると食べたくなるんです😍

一見めんどくさそうですが、
茹でた中華麺をたれとあえて
肉味噌と和えるだけなので実は超簡単!
しかも肉味噌は作り置きおかずにしておけば
帰ってもささっ!と作れて楽チン😊

濃厚ごまだれとピリ辛肉味噌が麺と絡まって
食欲そそる一品です!
是非やってみてね!

では、いってみよう☝️


◆材料(2人分) 

【肉味噌】
・玉ねぎ 1/2個
・豚ひき肉 200g

ごま油 大さじ1
すりおろし生姜 小さじ1/2
すりおろしニンニク 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2

(調味料A)
A砂糖 小さじ1
A甜麺醤 大さじ1
A醤油 大さじ1/2


・中華麺 2玉
・青梗菜 2株(茹でる)
・白髪ネギ 適量

(たれB)
Bねりごま 大さじ3
Bすりごま 大さじ1/2
B醤油 大さじ1.5
B食べるラー油 大さじ1
B酢 大さじ1
Bナッツ 大さじ1/2
B塩 ふたつまみ
B山椒 少々
B中華麺の茹で汁 適量

ラー油 適量

◆作り方

①フライパンにごま油、すりおろし生姜・ニンニク、豆板醤を入れて弱火で加熱し、香りが立ってきたら、豚ひき肉、玉ねぎを入れて炒める

②火が通ったら(調味料A)を入れて混ぜ合わせる

③ボールに(たれB)を混ぜ合わせておく

④中華麺を規定時間茹で、水気を切ったら、③のボールに入れて混ぜる

⑤器に④、②、青梗菜、白髪ネギ、ラー油を盛り付ける


◆ハッシュタグ

 #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン

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◆情報

お皿 @kinootokoubou 
ナッツ @locabo_nuts_official
instagram.com

辛いものが食べたくなったらこちらの坦々麺がおすすめです。たっぷりの肉味噌と麺を絡めていただきましょう。一人前300円で作れるコスパの良さも魅力です。(調理時間:25分)

Login • Instagram https://www.instagram.com/p/CAH4jNyAbwg/

2.炸醤麺

難易度★★☆ ⏳20分
レシピ動画付き*炸醤麺* 

◆コメント 

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは!もあいです😁

休日はつるっと麺が食べたくなる!
ので、本日は炸醤麺(ジャージャー麺)を作りました!!

本当は竹の子も入れたかったけど
あまりいいものが売ってなかったので
椎茸を多めに入れました😊

甘じょぱい肉汁たっぷりの餡が
麺にとろ〜っと絡まって美味しい🤤

では、いってみよう!


◆材料(2人前) 

・中華麺 2玉(規定時間茹でてざるで水気を切る)
・豚ひき肉 100g
・きゅうり 1本(千切り)
・白ネギ 1本(白い部分は白髪ネギに、芯の緑の部分は粗みじん)
・しいたけ 4個(石付をとって粗みじん)
・しょうが 1かけ(みじん切り)
・にんにく 1かけ(みじん切り)

サラダ油 適量

(調味料A)
A豆板醤 小さじ2
A甜麺醤 大さじ2

(後入れ調味料B)
B酒  大さじ1
B醤油 大さじ1
B砂糖 小さじ1
B水  140ml


水溶き片栗粉 適量

◆作り方

①フライパンにサラダ油、にんにく、生姜をいれ弱火で加熱し、香りがたったら中火にして豚ひき肉を炒める

②粗みじんに処理した、しいたけ、ねぎを加えてさらに炒め、調味料Aを入れてよく炒める

③後入れ調味料Bを加えて一煮立ちさせたら、水溶き片栗粉でとろみをつけふ

④麺を規定時間茹でザルにあげて水気をきる

⑤器に④の麺と③の餡をのせ、きゅうりと白髪ネギをトッピングする

#OL仕事めし #モアイズキッチン


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◆お知らせ

モアイズキッチンはYouTubeチャンネルを開設しました!

✨✨ @moai1109 ✨✨

TOPのURLからご覧いただけます。
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しいたけが入った栄養満点の中華麺レシピです。きゅうりと白髪ネギをたっぷりトッピングすることで、シャキシャキとした食感がプラスされます。ビールとの相性も最高です。(調理時間:20分)

Login • Instagram https://www.instagram.com/p/B468kr8gsFh/

3.冷やし中華のポーク南蛮タルタルのっけ

oceans-nadia.com

ボリューム満点の絶品冷やし中華です。お肉はお財布に優しい豚こま肉を使用しているので、金欠の日も安心して作ることができますよ。がっつり食べたいときに最適です。(調理時間:10分)

男子が喜ぶ♩『冷やし中華のポーク南蛮タルタルのっけ』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/169605

4.辛麺

oceans-nadia.com

何度でも食べたくなってしまうピリ辛麺レシピです。辛いものが好きな方は、豆板醤の量を増やすとGOOD。具材も低価格のものばかりなので、食費を上手にカットすることができます。(調理時間:15分)

簡単旨すぎ♡我が家流『辛麺』〆が最強に美味しい!! by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386598
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