スイート感がたまらない苺大福
優しい甘さのあんこと、甘酸っぱい苺、合わなさそうで実は合う味なんです。レンジで作ったもちもち生地に包めば、苺大福の完成です。苺が旬な季節に作ってみてはいかが?
切り餅de簡単チョコ大福
切り餅があまっているなら、チョコ大福にしませんか?生地も中身のチョコレートも全部レンジでチンして作れます。チョコレートの洋風な味が和菓子と意外にもマッチします。
かりっと食感がたまらない和菓子
かりかりっ、おかかチーズ煎餅
お茶請けにぴったりで普段から食べたくなるような和菓子は、みんな「カリッ」と食感でした。チーズで作るおせんべいなら、レンジでチンで作れます。お酒のおつまみとしても合いそうです。
お餅をリメイク醤油おかき
小さく切ったお餅をレンジでチンすると、さくさくのおかきになるんです。これに醤油のたれを合わせることで、香ばしい醤油味のおかきに仕上がります。一口サイズで食べやすいのも魅力です。
軽い食感が楽しいお麩かりんとう
黒糖のコクのある甘さと、カリカリ食感がくせになるかりんとう。お麩で作るとふわさくっと軽やかな食感になるんです。レンジで温めて混ぜるだけで簡単に作れますよ。
まだまだあります本格和菓子のレンジレシピ
ほっこりしっとりひよこ饅頭
しっとりとした薄皮と、優しい甘さの黄身餡の相性がぴったりのひよこ饅頭です。見た目もかわいく、食べるのがもったいないほど。食べると優しい味にほっこり癒やされそうです。
HMとレンジで白どら焼き
HM=ホットケーキミックスを使うことで、材料が少なくてもどら焼きができますよ。さらにレンジで焼き上げるので、火を使わず作れるのもうれしいポイント。子供と一緒に料理するときも安全でありがたいレシピです。