③レンジで!やみつき海苔ピーマン
ごま油の香りが美味しいピーマンは、あと1品なにかほしいな…というときやお弁当にも彩りを添えてくれます。ピーマンに加え、パプリカも一緒に和えると彩りの良さもUPしますね。
④豆もやしと鶏ささみのキムチ和え
メインディッシュが少し寂しいな…と感じるときには、食べ応えのある副菜と組み合わせるのが正解です。副菜やおつまみとしてだけでなく、ごはんに乗せてビビンバ風にしても◎。
⑤レンジでできる!れんこんきんぴら
フライパンでしか作れない印象のあるきんぴらごぼうも、レンジを使えばたった10分で作れるんです。少量でも作れるレンジ調理は少しだけ作りたい、という思いも簡単に叶えてくれますよ。
⑥レンジで簡単。マッシュルームのアヒージョ
ベーコンとお好みのきのこをオリーブオイルとよく絡めて作ったアヒージョは、レンジを使えばたった10分で作れます。これで突然の「何かおつまみ作って」という彼の言葉にも笑顔で答えることができますね。
お食事系だけじゃない♡スイーツレシピ5選
①チョコフレークのブラウニー
ホットケーキミックスで作る簡単ブラウニー。チョコフレークのザクザク感とブラウニーのしっとりした2つの食感が楽しめます。プラスαでナッツやチョコチップを入れれば、より本格的に仕上がりますよ。
②レンジで3分あっという間に濃厚チーズケーキ
オーブンがないと作れないイメージのあるチーズケーキだって、レンジで3分加熱するだけであっという間にできるんです。しっとりクリーミーな味わいも絶品で、チーズ好きさんにはぜひ試してもらいたい1品です。
③ミルクプリン。カラフルフルーツソース。
とろとろのミルクプリンは、大人だけでなく小さなお子さんにも大人気!フルーツはお好みのものでOKですが、色を意識してトッピングすればカラフルでよりおしゃれに仕上がりますね。