ALL2週間〜1ヶ月冷凍保存OK♡
毎日献立を考えたり、ご飯を作ったりするのは大変ですよね。今回はそんなあなたを助ける「冷凍作り置きおかず」をご紹介します。ALL2週間〜1ヶ月の長期保存ができるためとても便利ですよ♡まとめてストックして、上手に活用しましょう。
長期保存できる「冷凍作り置きおかず」
1.味付カルビ
パワーチャージしたいときにぴったりなカルビです。漬け込んで焼くだけのシンプルな調理法ですが、思わずほっぺたが落ちるほどの美味しさなんです。お弁当や夕食のメインおかずとしてどうぞ。(保存期間:冷凍庫で約2週間)
2.我が家の回鍋肉
野菜もお肉もバランスよく食べることができる回鍋肉は、こってりとした味付けが特徴的です。白ご飯の上に乗せて丼風にしてもGOOD。時間も食費も上手に節約できますよ。(保存期間:冷凍庫で2~3週間)
3.豚こまdeやみつき塩からあげ
お安い豚こま肉で作るアイデア唐揚げです。鶏肉に負けないほどのジューシーさと肉の旨みをお楽しみいただけます。少ない油で作っているため、低カロリーなのも嬉しいですよね。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫&下味冷凍で30日)
4.鶏キムチ
思わず「美味しい」が飛び出すピリ辛料理です。お肉は冷凍保存可能なので、ストックしておくとご飯作りがラクになります。ヘルシーなのでダイエット女子にもぴったりです。(保存期間:下味冷凍で2週間)
5.ぶりのガーリック醤油ステーキ
お魚好きの方にぜひ食べていただきたいのがぶりのステーキです。ガーリック風味の濃いめの味付けのため、ビールもご飯もすすみます。栄養も満点です。(保存期間:冷凍で3週間)
6.ポン酢deさっぱり鶏チャーシュー
暑い日もさっぱりと食べることができる鶏チャーシューです。食材&調味料は合わせて5つのみですが、コクたっぷりで食べ応えも抜群です。コスパも抜群ですよ。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫(お肉のみ)で30日、下味冷凍は30日)
7.ポークケチャップ
ガッツリ食べたいときにぴったりなポークケチャップです。お子様にも安心の優しい味付けが特徴です。料理初心者さんでもお手軽に作ることができます。(保存期間:冷凍庫で2週間)