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つるっと美味しい♡暑い日に食べたい「冷たい麺レシピ」10選

レシピ

⑦さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風

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焼肉屋さんの冷麺の味を、そうめんで再現したアレンジレシピ。お酢の効いためんつゆがさっぱり美味しく、キムチの旨辛い味わいも◎。お好みで海苔やトマトをトッピングしても美味しいですよ。

そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風 by 熊橋麻実(くまみ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/375439

⑧カリカリお揚げとみょうがのそうめん

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油揚げ、ミョウガ、大葉を使ったシンプルな一品です。カリッと焼いた油揚げが食感のアクセントになり、たっぷりの薬味も食欲をそそります。黒胡椒が味の決め手!

カリカリお揚げとみょうがのそうめん。 by 栁川かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/154519

パスタのレシピ

⑨おろし大根の冷製和風ツナパスタ

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ツナの旨味が効いた、休日ランチにぴったりな冷製パスタです。つるっと喉ごしの良いパスタ、ツナ、おろし大根、大葉の組み合わせが絶妙で、一口食べたら止まらない美味しさです。

おろし大根の冷製和風ツナパスタ by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/378403

⑩ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ

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さっぱり美味しく高たんぱくなささ身を使った冷製パスタです。塩昆布の旨味の効果で、味に深みが生まれます。鶏ささ身の代わりに、鶏むね肉を使っても美味しいですよ。

ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ【#簡単 #節約 #ランチ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/336224
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