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重ねて巻いてと大活躍♡豚薄切り肉を使いこなすレシピ14選

安価で手に入り、薄切りだからこそ火の通りが早く時短で調理できる「豚薄切り肉」。でも気が付くと炒め物ばかりでマンネリレシピになっていませんか?登場回数の多い食材だからこそ、レパートリーは増やしておきたいもの。そんな「豚薄切り肉」の脱マンネリレシピをご紹介します。

2017年4月
レシピ

10.くるくるポークステーキ 2種のソースで

oceans-nadia.com

薄切り肉では物足りなさを感じる方は、くるくる巻いてステーキ風にアレンジ。食べ応えはしっかりあるけど柔らかいので食べやすいですよ。こちらのレシピは2種類のソースを紹介しています。

くるくるポークステーキ 2種のソースのレシピ

11.肉巻きオクラのレンジ蒸し

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レンジを使用した時短ニュー。加熱しすぎると硬くなりがちな薄切り肉もちょっとしたひと手間で柔らかく仕上がるんだとか。旬のカブおろしを添えてさっぱり頂いてくださいね。

肉巻きオクラのレンジ蒸しのレシピ

12.アスパラのみそ豚巻き

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薄切り肉の定番メニュー「アスパラの肉巻き」。甘辛いしょうゆベースのタレではなく、味噌ダレで味に変化をつけて脱マンネリ!

アスパラのみそ豚巻きのレシピ

13.豚バラ肉の卵包み焼き

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薄切り肉も、卵で包み焼きにすればいつもと違うおかずに変身。オイスターソースで甘めに味付けた薄切り肉を薄焼き卵で巻いて完成です。野菜もたっぷり摂れる栄養満点の一品です。

豚バラ肉の卵包み焼きのレシピ

14.はんぺんのトマトチーズ焼き

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はんぺんにチーズ、トマトの洋風な肉巻き。どの食材も女子の大好物で女子会メニューにぴったり!

はんぺんのトマトチーズ焼きのレシピ
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