お弁当作りって大変!
毎日お弁当を作るのって本当に大変ですよね。そんな時にあると便利なのが、お弁当用の“冷凍作り置きおかず”です。スキマ時間に仕込んでおけば「寝坊した」「今日は手抜きしたいな」、なんて時にも重宝します。
お弁当のメインになる、食べ応えのあるおかずをピックアップしました。ぜひチェックして、日々のお弁当作りにお役立てください。
あると便利!冷凍お弁当おかず10選
①お弁当屋さんの定番唐揚げ
外はサクッ、中はジューシー、一口食べたら止まらない美味しさの唐揚げです。2度揚げすることで、冷めてもサクサクの衣に仕上がります。お好みでマヨネーズをつけて召し上がれ!(保存期間:冷凍で約3週間)
②むね肉のガーリック醤油パン粉焼き
鶏むね肉を使用した、家計に優しい節約おかずです。にんにく醤油の香りが食欲を掻き立て、ソースいらずでパクッと食べられます。鶏ささ身で作っても美味しいですよ。(保存期間:冷凍で約1ヶ月)
③豆腐入り大葉つくね
ふわふわ食感がクセになる豆腐入りの鶏つくねです。豆腐を加えることで、少ないお肉でも満足感アップ!大葉の風味が爽やかで夏にぴったりな一品です。(保存期間:冷凍で約2~3週間)
④豚のショウガ焼き
しっかりした味付けがご飯とよく合う豚のショウガ焼きです。お弁当用にはもちろん、夜ご飯や休日ランチのおかずとしてもおすすめです。(保存期間:冷凍で約2~3週間)
⑤豚こまボールのマスタードマヨ照り焼き
一口サイズで食べやすい、豚こま肉を使った一品。粒マスタードが効いた甘辛い照り焼き味が絶品です。しっかり焼き色をつけるのがポイント。(保存期間:冷凍で約3週間)
⑥おいしい煮込みハンバーグ
ふわふわのハンバーグにコク深いソースが絡み合う、絶品煮込みハンバーグ。そのまま食べるのはもちろん、ご飯に乗せてロコモコ丼にしても美味しいですよ。(保存期間:冷凍で約3週間)
⑦焼きカレーコロッケ
カレーの風味が食欲をそそる一口サイズのコロッケです。トースターで焼くので、ヘルシーかつ後片付けもラクラク!お好みでウスターソースやケチャップをつけて召し上がれ。(保存期間:冷凍で約2~3週間)