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食費をがっつりカット!節約&美味しい「ひき肉の人気レシピ」10選

レシピ

節約食材の定番“ひき肉”

スーパーで安価に購入できる“ひき肉”は、節約時の心強い味方ですよね。安くて使い勝手の良いひき肉ですが、その反面、ワンパターンになる、食べ応えがなくて物足りない…なんて思う方も多いのでは?

そこで今回は、そんなお悩みを解消する、ひき肉を使ったレシピ特集をお届けします。節約おかずとは思えないボリューム感で、物足りなさは一切なし。ぜひチェックしてくださいね。

ひき肉の人気レシピ10選

①絶品!ガーリックペッパーハンバーグ

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ガーリックの香りと黒胡椒のスパイシーさがクセになるハンバーグです。まるでお店のような本格的な味わいで、男性や食べ盛りのお子様も大満足な一品です。

絶品!ガーリックペッパーハンバーグ by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/392174

②サクサク!ジューシーお肉屋さんのメンチカツ

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お肉屋さんのメンチカツのような、素朴だけど旨味溢れるメンチカツです。外はサクッ、中は熱々ジューシー、一口食べたら止まらない美味しさです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

サクサク!ジューシー☆お肉屋さんのメンチカツ by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/384842

③ミートボールのトマト煮込み

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ふんわり柔らかいミートボールを、濃厚トマトソースで煮込んだ一品です。肉とトマトのダブルの旨味で満足感抜群。冷蔵で約3日、冷凍で約4週間日持ちするので、多めに作っておくと便利ですよ。

ミートボールのトマト煮込み by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/389471

④肉汁あふれるピーマンの肉詰め

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ジューシーな肉ダネと、ピーマンの苦味が相性抜群!「ピーマンに片栗粉をまぶすこと」と「裏返したら余熱だけで火を通す」この2点がキレイに焼き上げる秘訣です。

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