食費をがっつりカット！節約＆美味しい「ひき肉の人気レシピ」10選

スーパーで安価に購入できる“ひき肉”は、節約時の心強い味方ですよね。安くて使い勝手の良いひき肉ですが、その反面、ワンパターンになる、食べ応えがなくて物足りない…なんて思う方も多いのでは？

そこで今回は、そんなお悩みを解消する、ひき肉を使ったレシピ特集をお届けします。節約おかずとは思えないボリューム感で、物足りなさは一切なし。ぜひチェックしてくださいね。

ガーリックの香りと黒胡椒のスパイシーさがクセになるハンバーグです。まるでお店のような本格的な味わいで、男性や食べ盛りのお子様も大満足な一品です。

お肉屋さんのメンチカツのような、素朴だけど旨味溢れるメンチカツです。外はサクッ、中は熱々ジューシー、一口食べたら止まらない美味しさです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

ふんわり柔らかいミートボールを、濃厚トマトソースで煮込んだ一品です。肉とトマトのダブルの旨味で満足感抜群。冷蔵で約3日、冷凍で約4週間日持ちするので、多めに作っておくと便利ですよ。

ジューシーな肉ダネと、ピーマンの苦味が相性抜群！「ピーマンに片栗粉をまぶすこと」と「裏返したら余熱だけで火を通す」この2点がキレイに焼き上げる秘訣です。

1人分100円以内、激安なのに満足感の高い甘辛つくねです。お豆腐入りなので、普通のつくねよりヘルシーなのも嬉しいポイント。お好みで卵黄を絡めて召し上がれ。

チーズのコクとサクッとした食感がクセになる、一口サイズのチキンナゲットです。揚げずに焼くだけなので、後片付けもラクラク♡冷蔵で2〜3日保存可能です。

ガツンと食べ応えのある、ご飯がすすむスタミナおかずです。レンジ調理で作るので、コンロの前に立ちたくない…そんな今の時期にも嬉しい一品です。