調理時間10分！アレンジもできて万能な「お肉の作り置きおかず」レシピ

作り置きの常備菜といえば、野菜のおかずだけ？いえいえお肉だって一度火を通しておけば長持ち！冷蔵庫に入れて作り置きすることができるのです。

そこで今回は家に常備しておけば必ず重宝するお肉の作り置きおかずのレシピをまとめてご紹介いたします。こってりパンチのあるものからあっさりヘルシーなものまで、旨味たっぷりな美味しさをぜひ堪能してみてください。

ごはんのお供として定番の牛肉のしぐれ煮も、こちらのレシピを使えば10分で調理完了！玉ねぎと生姜のすりおろしを入れることでお肉が柔らかく風味豊かに仕上がります。

ささみを使って作るマリネは、電子レンジ調理で超簡単！そのまま食べるのはもちろん、パンに乗せてピンチョスにするのもおしゃれです。

豚の細切れ肉に高菜を合わせて炒めたレシピは、唐辛子のピリ辛感が絶妙！お弁当のおかずにそのまま入れるのはもちろん、ラーメンに乗っけたりチャーハンの具材にしたりと使い方も豊富です。