無料の会員登録をすると
お気に入りができます

ヘルシーで栄養満点♡バテ気味の身体を癒やす「冷やしそばレシピ」

レシピ

栄養たっぷり「お蕎麦」のアレンジレシピ♡

暑い日が続くと麺類が美味しく感じられますが、栄養面や糖質がどうしても気になってしまうもの。そんな麺類の中でも、健康食と言われるほど栄養が豊富な「お蕎麦」を選ぶのが正解!

oceans-nadia.com

そこで今回は、バテ気味の身体を癒やす「冷たいお蕎麦」レシピをご紹介します。蕎麦にプラスアルファで、お野菜やお肉などを合わせればさらに栄養バランスが◎。ぜひ、色んなお蕎麦を楽しんでみてくださいね。

香りも味も絶品♡冷たいお蕎麦レシピ

1.揚げなすとおろしの冷やしきつねそば

oceans-nadia.com

フライパンで焼いた油揚げと揚げなすを合わせた冷やしきつねそば。コクのあるジューシーななすに、お出汁の染みた油揚げをたっぷりの大根おろしに絡めていただきます。さっぱり食べやすく、食欲不振の時にも◎。

揚げなすとおろしの冷やしきつねそば【#簡単#時短#ランチ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/379488

2.納豆おろし蕎麦

oceans-nadia.com

納豆と大根おろしに加え、たっぷりの薬味を合わせたあっさり系そばレシピ。つるんっと喉越しの良いおそばには、ネバネバの納豆を合わせるのが絶品!具材も麺も、おつゆもキンキンに冷やしていただくのが正解です。

納豆おろし蕎麦 by 川津由紀子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/14187/recipe/141153

3.ねばねばお月見そば

oceans-nadia.com

茹でたおそばに具材をそれぞれトッピングした、お手軽「お月見そば」レシピです。身体が喜ぶ具材をたっぷり乗せることで、ボリュームも栄養価も高い1品です。つるんと食べて、夏の暑さに備えましょう。

つるっと食べれる♡『ねばねばお月見そば』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/396222

4.納豆と梅アボカドの冷やしそば

oceans-nadia.com

納豆に美容効果抜群のアボカド、酸っぱさがクセになる梅を合わせた冷やしそば。仕上げに乗せる薬味には、大葉やかいわれ大根、海苔などを合わせても絶品!ねっとり濃厚なアボカドをしっかりと絡めていただきます。

記事に関するお問い合わせ