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週末はキッチンで旅行気分♡お家で楽しむ簡単ご当地B級グルメ集

今週末は、自宅で日本全国の美味しいご当地グルメを作ってみませんか?本場の美味しさをしっかり再現できるレシピをご紹介します。

2017年5月
レシピ

全国の美味しいB級グルメを味わいたい

本場の味をお家で簡単に再現しよう!

各地で愛されるご当地グルメは、未知の美味しさの宝庫!ひと昔前までは現地へ行かないと食べられなかった味も、今は簡単に自宅で再現できるようになってきています。

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そこで今回は日本全国の絶品ご当地グルメをまとめてご紹介いたします。ぜひ今週末は自宅でも旅した気分になるような美味しいご飯を堪能してみませんか?

お家で美味しく再現♡ご当地B級グルメ

そばめし

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兵庫県神戸市のご当地グルメのそばめしは、ソースのコクがクセになる美味しさ。最後に半熟の目玉焼きをのせることでまろやかさを追加できます。

そばめしのレシピ

エスカロップ

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北海道根室の名物といえば、バターライスの上にとんかつがのったエスカロップ。デミグラスソースとバターライスの旨味がたっぷりで、ボリュームのある仕上がりながらペロリと食べられてしまう美味しさです。

エスカロップのレシピ

ロースハムのつけナポリタン

www.itoham.co.jp

静岡県富士市で食べられるご当地グルメといえば、つけ麺感覚で楽しめるつけナポリタンです。めんつゆとトマトソースを合わせたこちらのレシピなら、酸味と旨味のバランスが抜群です。

ロースハムのつけナポリタンのレシピ

厚切りトンテキ

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三重県四日市市の名物トンテキは、ガーリックが効いたパンチのある一品。白ごはんにもビールにも合うボリュームおかずです。

厚切りトンテキのレシピ

盛岡冷麺

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夏に嬉しいローカルフードといえば、やっぱり岩手県盛岡市の盛岡冷麺!市販のセットにひと手間加えることで、より本格的な美味しさを堪能できるのだそう♡

盛岡冷麺のレシピ

ハントンライス

石川県金沢市で愛される味といえば、ケチャップライスに卵、フライ、そしてタルタルソースがのったハントンライス。食べ盛りの子供や男性が喜ぶとびきりのメニューです。

ハントンライスのレシピ

鶏ちゃん焼き

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岐阜県飛騨地方の名物、鶏(けい)ちゃんは、しっかり味噌味がやみつきになる美味しさ。郡上味噌の代わりに赤味噌や合わせ味噌でも美味しく仕上がりますよ。

鶏ちゃん焼きのレシピ

汁なし担々麺

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今や全国区になった広島のお好み焼きについで人気の汁なし担々麺は、花椒を使ってスパイシーに仕上げるのが最高!10分という短時間で調理できるスピードメニューです。

汁なし担々麺のレシピ

鶏飯(けいはん)

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鹿児島県奄美大島の郷土料理の鶏飯は、ひと口で旨味が溢れる絶品のメニュー。彩りもよく、お酒を飲んだ後の締めにも嬉しい一品です。

鶏飯(けいはん)のレシピ

瓦そば

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茶そばを使った山口県下関市のご当地グルメといえば、瓦そば!カリッと焼かれた風味の良い茶そばはつけだれとの相性が最高です。

瓦そばのレシピ

タコライス

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沖縄県金武町で生まれたご当地グルメのタコライスは、スパイシーな具材と熱々ごはん、チーズの相性が絶妙!暑い夏こそ食べたくなる美味しさです。

タコライスのレシピ

ローカルの味をお家で楽しもう!

全国の美味しさがぎゅっと詰まったご当地グルメは、新しい美味しさに出会うチャンス!

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今回ご紹介したレシピを活用し、ご家庭で本場の味を再現してみませんか?

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