今週もお疲れ様でした♡材料少なめ「晩酌女子の簡単おつまみ」レシピ12連発

お家に帰ったらすぐに飲みたい！そんな呑んべい女子に捧ぐ、超簡単なスピードレシピがこちらです。卵を半熟に茹でたらアンチョビソースを乗せるだけ。とろりと溢れ出す濃厚な卵黄とアンチョビの塩気は絶妙です。

ハワイ名物の「ガーリックシュリンプ」を自宅で再現したレシピです。材料もシンプルな上に、漬け込んで焼くだけだから調理工程はとっても簡単。殻の香ばしさとプリプリ食感の海老、ニンニクの香りでお酒が進む！

肉ダネを捏ねない！餃子も包まない！餃子を作る時に面倒な工程を全部はぶいて「大葉のたたみ餃子」を作ります。生姜と大葉の香りが良く、ビールのお供に最高。ニンニクを使わないのでお弁当に入れても喜ばれますよ。

帰宅後直ぐに一品作れちゃう、大人のおつまみ「磯辺揚げ」。ワサビを効かせた醤油ダレで味付けした長芋に、海苔をくるりと巻きつければ完成です。ホクホクとした長芋の食感と磯の香りが楽しめます。