ただいま〜！と同時に作れちゃう♡
一週間が終わりほっと一息。頑張って働いた自分へのご褒美に、帰宅後すぐに作れる「簡単おつまみ」で乾杯しましょう！
そこで今回は、調理工程・材料少なめでパパッと用意できちゃう「簡単おつまみ」レシピをご紹介します。おひとりさまの晩酌セットや、休日に軽くお酒を楽しむアペロにもぴったり。ぜひ参考にしてみて下さいね♡
※レシピの詳細はスワイプ、または動画を再生してご覧ください。
晩酌女子の「簡単おつまみ」レシピ
①コンソメえのき
カリカリに揚げたえのきを一口食べれば、お口の中に旨味があふれ出す「えのきの唐揚げ」。味付けはコンソメベースで、おやつにもおつまみにもなる絶品です。新感覚のおつまみレシピを、ぜひ試してみて！
②ちくわのみそマヨ焼き
味噌とマヨネーズのコクでご飯もお酒も進んじゃう。おかずにも宅飲みのおつまみにもなる、ちくわを使った簡単レシピです。トースターで焼くだけなので調理も楽チン、沢山作って余った分はお弁当に入れても◎。
③ヘルシー・節約！ヤンニョムチキン
ピリッと辛く、クセになる味わい！甘辛ダレに絡めて仕上げる、韓国グルメの「ヤンニョムチキン」です。安くてヘルシーな鶏胸肉で作るから、お財布にも体にも優しいところがこのレシピの嬉しいポイント。
④トマトサラダ
間違いなく美味しい組み合わせ！トマトとチーズがあれば、簡単で可愛いサラダが完成します。ワインのお供にはもちろん、時間をかけずに作れてしまうので、食卓に彩りを足したい時にも便利な一皿です。
⑤鮭とアボカドの白ワインバターソテー
脂がのった鮭と濃厚でクリーミーなアボカドは、おつまみに最適な食材。そんな２つの食材をソテーするだけの簡単レシピです。手軽なのにとっても美味しく、見た目もおしゃれ。ぜひワインを添えて召し上がれ！
⑥よだれ厚揚げ
トースターでカリッカリに焼いたジューシーな厚揚げに、醤油ダレとねぎをトッピングし、さらにラー油をたっぷりかけたお酒泥棒なおつまみレシピです。もちろん白飯にも良く合うので、ごはんのお供にもぜひ作ってみて。
⑦イカときのこのアヒージョ
休日は恋人とのんびりお酒を楽しみたい。そんな気分の日は、スペインタパスでお馴染みの「アヒージョ」を作ってみてはいかがでしょう。旬のきのこをたっぷり入れて、季節に合わせた食材で作るのも素敵！
⑧ソーセージピカタ
大人だけでなく、お子さんウケも期待できる！冷蔵庫の余り食材で作る、シンプルだけどめっちゃ美味しい「ピカタ」のおつまみです。卵・チーズ・ソーセージ・小麦粉。４つの材料さえあれば、手早く簡単に出来上がります。
