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秋だ!サンマだ!価格高騰を乗り切る大満足絶品レシピ10選

レシピ
秋刀魚のコンフィとオムレツのサンド by 三浦ユーク | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/353482

⑤サンマ竜田サラダ

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サンマといえば竜田揚げですよね。サラダなら、少量でもボリュームを感じることができるうえ、とってもヘルシーです。揚げ銀杏とナッツを加えて食感のアクセントに。ビールや白ワインとも相性が良いですよ。

贅沢秋サラダ♪サンマ竜田サラダ by 三浦ユーク | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/344884

ボリューム満点!サンマ缶を使ったレシピ5選

①サンマときのこと明太子の炊き込みご飯

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サンマの蒲焼缶を使った炊き込みご飯。缶の汁まで無駄なく活用しますよ。余熱で温まった明太子は、プチプチとした食感を楽しめます。キノコもたっぷり、秋の味覚をふんだんに味わえる、おかわりが止まらないご飯です。

【缶詰さんまで絶品ご飯】秋刀魚ときのこと明太子の炊き込みご飯 by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/398320

②サンマとトマトの和風ペペロンチーニ

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サンマの蒲焼き缶を使ったパスタです。蒲焼のタレとパスタを茹でた時の塩で味付けをするので、無駄なく失敗知らず。見た目は洋風ですが、かつお節風味の和風なペペロンチーニです。

秋刀魚とトマトの和風ペペロンチーニ。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/391799

③サンマの根菜きんぴら

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サンマの味噌煮缶を使った根菜きんぴら。根菜と味噌は相性ピッタリ、サンマが加わることで深みのあるコク旨な味わいに。サンマは崩しすぎないのがポイント。味噌が焦げやすいので、弱火でじっくり炒めます。

【さんま味噌煮缶】こく旨♡さんまの根菜きんぴら♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/379943

④サンマのじゃがいも煮

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