一皿で大満足♡ホットサラダはいかが?
ホットサラダとは、加熱した食材を組み合わせたサラダのこと。加熱すると野菜はかさが減ってたくさん食べられ、体の冷えや消化にも◎。今回はそんなホットサラダの人気レシピをたっぷりとご紹介します。
「絶品ホットサラダ」10選
①海老とアボカドとじゃがいものホットサラダ
海老、アボカド、じゃがいもを使った、がっつり食べ応えのあるホットサラダです。冷めても美味しく、変色もしにくいので、お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。
②レンジで簡単彩り温野菜サラダ
レンジで手軽に作れる温野菜サラダです。蒸すことで野菜の旨味をぎゅっと凝縮。お好みのドレッシングまたは黒胡椒をかけて召し上がれ。
③長芋とブロッコリーのホットサラダ
さっと焼いた長芋とブロッコリーが美味しい、風味豊かなホットサラダです。ベーコンの旨味と粒マスタードの酸味が良いアクセントに。長芋は粘りが出ないよう強火でさっと焼くのがポイントです。
④かぼちゃとベーコンのホットサラダ
カボチャの甘みとホクホク感、ベーコンの旨味を堪能できる、デパ地下風のホットサラダです。シンプルな材料で作れますが、満足感バッチリ。レタスにも軽く味付けしているので食べやすいですよ。
⑤くたくたキャベツのカリカリドレかけホットサラダ
フライパンで蒸し焼きにしたキャベツに、カリカリのベーコン&じゃがいも入りのドレッシングをかけたいただく一品です。くたっとしたキャベツと、カリカリのドレッシング、2つの異なる食感をぜひご堪能ください。
⑥キャベツとベーコンのレンジ蒸し
レンジで手軽に作れる、キャベツとベーコンのホットサラダです。蒸したキャベツはほんのり甘く、たっぷりのキャベツもペロリと食べられちゃいますよ。
⑦さつま芋とソーセージのホットサラダ
ハニーマスタードがアクセントになった、サツマイモとソーセージのホットサラダです。加熱はレンジで簡単時短に。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。