豚肉と長いもの大葉塩炒め
スタミナ満点の簡単スピードおかずです。シンプルな味付けでも長いもと大葉の香りでご飯がすすみます。
梅おろしステーキ
梅を使ってさっぱりした味わいに仕上げた、真夏向けのステーキです。夏野菜なども添えれば、栄養満点。しっかりスタミナがついて、夏の暑さを乗り越えられそうですね。
アボカドの梅しそ豚肉ロール
こんがり焼き上げた豚肉に、とろりとしたアボカドが絶品の肉巻きレシピです。梅のクエン酸効果がお弁当のおかずに最適です。
うずらの水煮の豚肉巻き
一口でパクッと食べられる、うずらの豚肉巻きです。甘辛味で、お弁当のおかずとしてだけでなく日本酒やビールのおつまみにもおすすめです。
しっとり梅しそ豆腐つくね
梅しそ＋大根おろしでさっぱり仕立てになっているこちらのつくねは豆腐の効果でふわふわ＆カロリーカット！ふわふわに仕上げるための水分を残す必要があるので、水切りもそれほどしっかりしなくてOKです。
大葉・梅肉で、夏バテ対策
本格的な夏はもうすぐそこです。夏バテ対策に、スタミナ源となるメニューラインナップを増やしておきたいですね。
ボリュームのある肉料理も、大葉や梅肉を使うことでさっぱりとした夏バージョンに仕上がります。ここで紹介したレシピはどれも手早く簡単に作れるものばかり。ぜひ試してみて下さいね！
