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夏に食べたい!さっぱり大葉&梅を使った肉レシピ11

これからの季節、夏バテ対策としてすすんで食べたいのがスタミナ源となる肉料理!でも、暑い季節にボリュームのある肉料理って食べにくいですよね。そこで、大葉・梅肉でさっぱり食べられる、美味しい肉料理レシピをあつめました。どれも手早く簡単に作れるものばかりです。

レシピ
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副菜、おつまみに

梅肉入りポン酢胡麻だれで冷しゃぶサラダ

oceans-nadia.com

野菜は冷蔵庫の残り野菜でもOKでしょう。梅とポン酢の合わせダレが爽やかで、夏バテ気味の身体の食欲を増進させてくれますよ。

レシピ

もやしとささ身の梅ポンおかか和え

oceans-nadia.com

もやしを使ってお安くできる、簡単・節約おかず。油分少なめで後味までさっぱりと頂けるので、暑い夏にはぴったりですね。洗い物も包丁も使わないので、あと一品必要なとき、ぱっとおつまみを作りたいときにもぴったりです。

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豚肉と長いもの大葉塩炒め

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スタミナ満点の簡単スピードおかずです。シンプルな味付けでも長いもと大葉の香りでご飯がすすみます。

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梅おろしステーキ

erecipe.woman.excite.co.jp

梅を使ってさっぱりした味わいに仕上げた、真夏向けのステーキです。夏野菜なども添えれば、栄養満点。しっかりスタミナがついて、夏の暑さを乗り越えられそうですね。

レシピ

アボカドの梅しそ豚肉ロール

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