レシピ

毎日忙しい！仕事帰りでクタクタ！そんなときでもパパッと作れる献立をご紹介します。20分で、メイン、副菜、汁物の3品が完成するので、時間が節約できて大助かり♡ぜひチェックしてください。

Nadia公式アプリの便利な機能「Artist献立」をご存じですか？　アプリならNadia Artistが作ったさまざまなテーマの献立を利用することができるんです！　このコラムでは、数あるArtist献立の中から編集部おすすめの献立をピックアップしてご紹介します。

きのこの旬と聞いて、秋を想像する人も多いはず。 でも実は、きのこの中でも馴染みの深いしいたけは、9〜11月だけでなく3〜5月も旬の時期といわれています。 今回は、秋田県横手市で朝採れしいたけをお届けしている農家「【秋田】美味いもん。」さんに、食べごろの時期を迎えたしいたけをより美味しく食べる秘訣を教えていただきました。 「しいたけパウンドケーキ」のレシピも併せてご紹介します！

生活する上で欠かせないごはん作りですが、毎日あれもこれもと作るのは大変ですよね。そこで今回は、メインとサブ2品で栄養も食べ応えも満たしてくれる献立をご紹介します。ぜひチェックしてください。

野菜のおいしさをぎゅっと閉じ込めて保存できる「野菜の作り置き」を仕込んでみませんか？お弁当や晩酌用おつまみなど、もう一品追加したいときにとても便利。旨みたっぷりの作り置きレシピをご紹介します。

帰宅してすぐにぐいっと飲むビールは格別ですよね。そこに、ぱぱっと作れる「やみつきおつまみ」を添えると悶絶級の旨さにレベルアップ！呑兵衛さんが納得すること間違いなしの簡単×絶品レシピをご紹介します。

家事に仕事に忙しい毎日。食事はなるべく手早く用意したいけれど、栄養バランスも気になりますよね。そこで今回は、ひと皿で栄養満点の「照りたま豚こま混ぜご飯」をご紹介。「おかわり！」の声が聞けること間違いなしですよ♪

「まごわやさしい」を意識した朝食ワンプレートの献立アイデアをご紹介します。納豆・卵焼き・焼き鮭のTHE和食の定番おかずを並べた和ンプレート。作り置きおかずを組み合わせれば、忙しい朝でも簡単にテンションの上がるワンプレートが作れます。2023年5月12日 更新

寒暖差が大きく、体調管理が大変ですよね。「今日はダルいな」そんな日でも食事の支度を頑張らないといけないんです。…いえ、頑張らなくても良いんです！頑張らずに、美味しい食事作りませんか？美味しいメニューができあがる“レンチンレシピ”をご紹介します。火を使わないので暑い日でも快適、洗い物も少ないので後片付けも楽チンです。体が辛い日はもちろん、元気な日もぜひお試しくださいね♡

そのまま食べてもおいしいちくわですが、ちょっと手を加えるとさらにおいしいおつまみに変身します。今回は、お酒がすすむ、ピリっとした辛味がたまらないちくわのおつまみレシピをご紹介します。

急な暑さにすでにバテ気味...という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、初夏にぴったりな「さっぱりだけどスタミナもつく献立」を１週間分ご紹介いたします。メイン・副菜の2品が、20分くらいで作れる時短レシピを厳選しています。ぜひ献立の参考にお役立てくださいませ。

忙しい朝でもパパッと作れるお弁当用のおかずを大特集！メインおかずと副菜、合わせて12品のレシピを掲載しています。ぜひチェックして、日々のお弁当作りにお役立てください。

ちくわ、卵、ブロッコリー、ハム…定番食材を使った、簡単お弁当おかずのアイデアを紹介します。お弁当のふたを開けた時にパッと目をひくかわいらしさで、子どもが喜ぶこと間違いなし！

ゴールデンウィークも終わり、またいつもの日常が戻ってきました。新入生さんも新社会人さんも、新しい生活に慣れてきた頃でもありますよね。おひとり様ランチでもおいしいものが食べたい。そんなママにおすすめの簡単レシピを集めました。１人暮らしをスタートしたばかりの新社会人さんもチェックしてみてくださいね。

薄着になる機会が多くなって「ぷよぷよボディ」が気になる…。そんなときは、おなかすっきり効果の高い「こんにゃくおかず×サラダ」がおすすめです。10分で簡単に作れてヘルシーな絶品レシピをご紹介します。

NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理研究家さんの想いをお送りする「Artist History」。今回ご紹介するのは、「時短で作れる和食レシピ」が人気の料理家・るみさん。2人のお子さんを育て上げ、著書『るみのささっと和食』も好評なるみさんの料理は、身近な食材で簡単に作れるレシピがたくさん！　そんなるみさんに、料理のモットーや今後の目標についてお話を伺いました。

レタスを一玉まるっと食べられる「レタスおかず」でおいしくいただきませんか？今回は、無限レタスやレタスの炒めものなど、10分以内で作れて簡単なレタスのおかずを厳選しました。お弁当のおかずにも重宝する作り置きレタスレシピも併せてご紹介します。