レシピ

「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。今回は、生のとうもろこしをたっぷり使ったほんのり甘い「コーンパン」です。旬のとうもろこしの甘みとうま味を存分に味わえます。ぜひ作ってみてください！

夏のランチにおすすめ。「冷やし明太子うどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。明太マヨがよく絡んだ冷たいうどんを作りました。火を使わずに5分でパパッと作れるので、忙しいときにも手軽に作れます。大葉のさわやかな風味が味わえる冷たいうどんは、暑い夏にもぴったりなひと品ですよ。

こんにちは、アラサー主婦のヨムーノライターのtsukurieです。

夏に旬を迎える「なす」と「ピーマン」は、食感も味わいも相性抜群！　見た目もツヤツヤと美しく、華やかで美味しい料理に仕上がりますよ。今回は定番の味噌炒めをはじめ、夏にぴったりのさっぱりおかず、食べごたえのある麺＆ご飯メニューなど、人気のレシピをご紹介します。体を冷やす効果を持つなすとビタミン豊富なピーマンの夏野菜コンビで、夏の暑さに負けない健康な体づくりをはじめてみませんか？

昔なつかし、簡単にお家でプリンが作れる「プリンミクス」。

旬のなすで定番和食。「基本のなすの揚げ浸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすがおいしい時期に食べたくなるなすの揚げ浸し。揚げたてはトロトロ、冷ますとだし汁が染み込んでジューシーに仕上がります。温かいままでも、冷ましてもおいしく仕上がります。