レシピ

どの家庭でもなじみのあるケチャップで、簡単洋食メニュー「ポークチャップ」を作ってみませんか？　ご飯がすすむ濃厚な味わいで、お子さんや男性にも喜ばれること間違いなし！　今回は厚切りと薄切り、それぞれの豚肉で楽しめるポークチャップの作り方をご紹介します。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

このシリーズでは、管理栄養士が季節ごとにあるお悩みの対策方法を教えます。今回は、「セロトニンの増やし方」についてです。セロトニンを増やす生活習慣や、食生活のポイントを解説します。また、セロトニンを増やすのに役立つ食べ物や、おすすめのレシピをご紹介。ぜひ食事に取り入れてくださいね。

血圧が気になる方は、普段の食事にも気を遣う必要がありますよね。血圧に関わる栄養素にはどんなものがあるのか、即効性はあるのか、血圧を下げる食べ物があるのかなど解説します。おすすめのレシピもご紹介。栄養素を効率よくとり入れる方法や、おいしく減塩するためのコツもお教えしますよ。

卵焼き器で作る「洋風チーズチヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。粗みじん切りにしたうどんに卵、チーズ、調味料を入れて焼くだけの簡単おかずです。うどんが1玉余った、そんな時におすすめのひと品ですよ。お子様も喜ぶ事まちがいなしです。

いちごやみかん、ぶどうでチューリップやひまわりをかたどった「お花のフルーツサンドイッチ」。思わずキュンとするキュートな見た目がSNSで話題沸騰中の大注目スイーツなんですよ。この記事では、おうちで作れるお花のフルーツサンドのレシピをご紹介します。綺麗に仕上げるコツも必見です♪

お腹も心も満たされる、ボリュームたっぷり丼レシピをご用意いたしました。15分以内で作れる簡単レシピを紹介しているので、疲れている日や献立に悩んだ日の参考に、ぜひチェックしてみてくださいね♡

おうち時間が長くなっているこんな時だからこそ、食事で体調を整えるという考え方「薬膳」を始めてみませんか？薬膳と聞くと、大変そう…と思う人も多いはず。そんな人におすすめなのが「ゆる薬膳。」。薬膳アテンダントで、『1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日』（JTBパブリッシング刊）の著者・池田陽子さんに免疫力がアップするゆる薬膳術＆時短レシピを教えてもらいました！

おうちごはんのマンネリ解消になればと、代々木上原のフレンチレストラン・sioの鳥羽周作シェフが公開している「無限パスタ」。きのこと塩昆布を使った、時間がなくてもサッと和えるだけでできるパスタのレシピを再現してみました！

大人気ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のドラマー伊地知潔さんにこだわりの料理を紹介してもらう連載企画。料理好きの伊地知さんが今食べたい料理を、レシピとともにみなさんにお届けします。普段のおかずからスイーツまで幅広くご紹介！　今回は、ふわふわサクサクがたまらない「はんぺんとえびの春巻き」をご紹介します。

こんにちは。「業スー歴12年」ヨムーノライターの臼井愛美です。

トースターで簡単♪「ライスペーパーガレット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ガレット生地の部分をライスペーパーで代用したひと品です。トースターで焼くだけなので、忙しい朝にもぴったりですよ♪トロトロの卵とカリッと焼けた生地の食感をお楽しみください♪