レシピ

大人気ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のドラマー伊地知潔さんにこだわりの料理を紹介してもらう連載企画。料理好きの伊地知さんが今食べたい料理を、レシピとともにみなさんにお届けします。普段のおかずからスイーツまで幅広くご紹介！　今回は、カレー好きにはたまらない、伊地知さん特製の本格カレーをご紹介します。

少ない材料で簡単に作れる「親子丼」のレシピをmacaroni動画で紹介します。ふわとろの卵とお出汁の香りが食欲を誘う極上のおいしさです。上手に仕上げるポイントは溶き卵の入れ方！お店で食べるようなとろ～りとした卵の親子丼がおうちで作れますよ。

macaroni公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを書いた記事を毎日お届け。今日は、のっけ丼で人気の@bluesheepmicoことmicoさんが、30分で本格的なバターチキンカレーを作れるというカレー好き必見レシピを教えてくれるそうですよ〜！

「豚バラと厚揚げのピリ辛炒め煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉、厚揚げ、にらの3つの食材で作るごはんが進むおかずです。甘辛の調味料に豆板醤を加えてピリ辛に仕上げました。炒めるだけで簡単なのでお夕飯のメニューにぴったりですよ♪

「もずくサンラータン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もずく酢を使って、ほどよい酸味のサンラータンを作りました。豆腐や野菜をたっぷり加えることで、これひと品で満足感が得られます。また、もずくには食物繊維がたっぷりと含まれているので、便秘解消などにも効果的ですよ。

アボカドは栄養の豊富さから「森のバター」や「食べる美容液」などといわれていますよね。具体的にどんな栄養が含まれているかご存知ですか？健康にも美容にも積極的に摂りたい成分ばかり。この記事ではアボカドに含まれる栄養とその作用、効率的に栄養を取り入れるレシピもあわせてご紹介します。

お手頃価格なうえに、煮てもよし焼いてもよしで使い勝手抜群の豚ひき肉は主婦の強い味方ですよね。どんな味付けとも相性がいいので、いろいろな食材と組み合わせやすいのもうれしいところ。また、豚ひき肉は少量でもうま味がしっかり出るので、淡白な味の食材と合わせるとうま味もボリュームもアップさせてくれます。今回は、そんな豚ひき肉が100gあればできる食べごたえばっちりのおかずをご紹介します。

美容や健康によいとされる紫食材を使ったお弁当や料理を投稿する「#パーポー同盟」がインスタを席巻中！ マンネリしがちなお弁当や料理作りも、紫食材を使ったアイデアがあれば、楽しみながら続けることができますよ。インスタの投稿フィードを鮮やかに彩る世界を覗いてみませんか？

macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、がんばった日の晩酌のお供にしたい、鶏つくねのレシピをご紹介！

「氷こんにゃくの唐揚げ」のレシピと作り方をご紹介します。こんにゃくを冷凍し解凍すると、弾力のあるお肉のような食感になります。下味をつけて揚げると、噛みごたえ抜群の唐揚げに！お肉を控えているけれども、唐揚げを食べたい方におすすめです。

「酸辣天津飯弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カニカマを使ったお手軽な卵と、あんはすっぱ辛い酸辣湯風に。オールレンジで作れるのでとっても簡単ですよ。ごはんと別で持って行けば、あんがごはんに染み込まずにできたてを楽しめます♪

「ベーコンロール白菜のトマト煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白菜にベーコンをのせて巻き上げ、レンジで簡単にトマト煮にしました。ベーコンを使って、肉だねいらずで作れるので時短になりますよ。チーズをのせてよりボリュームあるひと品に、ごはんのおかずにもぴったりです。

クックパッド編集部から【バレンタインのスイーツレシピ】をお届けします。