レシピ

macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、シズル感MAXなホットサンドで人気の@tsutomucampさんが、サーモン、アボカド、タルタルソースがを使ったサンドイッチのレシピをご紹介！

「カレーごぼうチップス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ピーラーで薄くスライスしたごぼうに片栗粉をまぶしてカリカリになるまで揚げました。味付けはカレー粉、塩、コンソメをまぶすだけでお手軽です。お酒のおつまみにもおやつにもぴったりなひと品です。

日々の食卓で使用することが多い豚肉。実はビタミンが豊富ってご存知ですか？豚肉と言えばカロリーや脂質、たんぱく質が取り上げられますが、こちらの記事では含まれているビタミンの働きや効果的な摂り方を管理栄養士が解説いたします。おすすめのレシピも紹介しますので参考にしてくださいね。

冬になると「スープジャー」が大活躍！SNSでもお弁当レシピとしてたくさん登場します。ジャーに入れた温かいスープに、ご飯やおかずをセットにすれば大満足のランチに。お弁当作りのベテラン主婦が、実例でご紹介します♪

ぶりが旬の冬に食べたくなる和食定番の「ぶり大根」のレシピと基本の作り方をご紹介します。大根の上にぶりを乗せて煮ることで大根には味が染み込み、ぶりはふっくら柔らかに仕上がります。甘辛く照りよく仕上げたごはんのおかずにぴったりなひと品です。

お鍋やおひたし、炒め物など、どんな料理にも使えて重宝なほうれん草は冬が旬！　野菜不足を感じた時にぜひ食べてほしい、手軽に作れるほうれん草おかずをご紹介します。特に女性に不足しがちな鉄分は野菜の中でもトップクラス。しかも鉄分の吸収を助けてくれるビタミンCも豊富に含んでいます。ほかにもビタミンB1やカロテン、葉酸や食物繊維など栄養素の宝庫。美容と健康に役立つレシピは要チェックです！

寒くなってくると無性に食べたくなる「豚汁」の作り方をご紹介。シンプルな作り方だからこそ、ポイントを押さえることで劇的に美味しくなりますよ。豚汁に合わせたい混ぜご飯やヘルシーなおかずなどの献立も参考にしてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

毎回新しい発見がある業務スーパーから、今回ご紹介するのは「カカオシュガー」。塩こしょうのようなボトルに入っていて、ひと振りでカフェ気分が味わえる便利アイテムです。濃厚な甘さのスイーツや温かい飲み物が恋しい季節にぴったりのアイテムをアレンジとともにご紹介します♪

働いて、家事をして、子どもの面倒を見て…。一週間なんてあっという間に過ぎてしまうもの。あらかじめ一週間の晩ごはんを考えておけば、心にも時間にも余裕ができますよね。今週を楽しく、おいしく過ごせるような「一週間の晩ごはん献立」をご紹介します♪

macaronの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、大人も子供も喜ぶごはんが好評の@rrrrriiiiiさんが、栄養満点で体が温まる簡単ミルクリゾットの作り方を教えてくれるそうですよ〜！

「ねぎだれ蒸しなす」のレシピと作り方をご紹介します。なす料理の定番蒸しなすをレンジで簡単に仕上げます。皮をむくことによって出汁がしみわたり、レンジなのにトロトロに仕上がります。みょうがの入ったさっぱりだれで召し上がってください。

「手作りバター」のレシピと作り方をご紹介します。生クリームのパックにそのままブレンダーを入れて作るバターです。洗い物も少なく、お家で濃厚なバターが簡単に作ることができます。塩やレーズンなど入れてお好みのバターに仕上げてください。

この記事では、トースターを使ったアッと驚くレシピを、macaroni動画とともにご紹介します。トースターをパン焼きにしか使わないなんてもったいない！ 数あるトースターレシピのなかでもクリップ数が多かった順にランキング形式で見ていきましょう！

冬は毎日鍋でも嬉しい筆者。市販の鍋の素は使わず、お出汁や豆乳を使ったシンプルなものが好きです。そこで、料理好きの編集部メンバーに「家で何回も作ってる一番好きな鍋は？」と聞いてみたところ、すっっごい良いレシピが聞けたんです。簡単だけどこだわりが詰まったものばかり、ぜひお試しあれ！

すき焼きのたれだけ「時短角煮」のレシピと作り方をご紹介します。圧力鍋を使ってやわらかく煮込み、すき焼きのたれで味付けをしました。たれと水は 1：1。圧力鍋と調味料1つで簡単・時短な豚の角煮です。大根も一緒に煮込み、とろとろに仕上げました。

「今夜は鍋にしよう！」というときに、ちょっと贅沢気分を味わえる鍋の素をご紹介！たくさん種類があるカルディの商品から、実際に味見をして厳選しました。だしの風味とコクが命の鍋料理の強い味方です。ぜひ最後の1滴まで楽しんで召し上がれ♪

ふわとろ食感を楽しめて、卵料理の中でも人気が高いオムレツ。さらにたっぷりの具材を卵で包んで作るオムレツは、食べごたえがあって満足度も高い卵料理ですよね！　今回は、身近な食材を使って、手軽に作れる具だくさんオムレツのレシピをご紹介します。具材を包むオムレツの焼き方のポイントもご紹介しますので、卵料理が苦手な方もぜひチャレンジしてみてくださいね。

お肉のおいしさをそのまま味わえる「牛肉ステーキ」。シンプルに塩こしょうでいただくのもいいですが、ソースによってがらりと味わいが変わります。そこで今回は牛肉ステーキのレシピを15選ご紹介します。和風、洋風、変わり種アレンジとお好きな味を見つけてみて。