レシピ

冷蔵庫に冷凍うどんをストックしている方は多いはず。いつもの味付けに飽きてしまった…という方は、「とろ〜り味噌󠄀チーズのうどんカルボナーラ」を作ってみませんか？味噌󠄀やチーズとふわふわ卵が絡んで、普段とは一味も二味も違う一皿になりますよ。

慌ただしくすぎる日常。お夕飯が近づいてくると「今日は何にしよう？」と毎日悩む献立。今日は、炊飯器を使って簡単に作れるチャーハンと炊き込み時間に楽々作れる中華献立で、毎日のお夕食を楽に乗り切る方法お伝えします！ すがたなみ（菅田奈海）

“少ない材料” や “レンジだけ” で作れるお手軽レシピを毎週紹介している人気連載「ちょい残り調味料の活用レシピ」。今日は、粒マスタード・ごまだれ・酢・わさび・白だしの5つの調味料をおいしく活用できるメニューをまとめてご紹介します。ぜひリンクから飛んで作ってみてください。 macaroni編集部

「材料2つで作る簡単ガトーショコラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料はなんとチョコレートは卵だけ！軽い食感のガトーショコラはいくらでも食べれちゃう美味しさです。ポイントはメレンゲをチョコレート生地に加えて気泡を潰さないようにさっくり混ぜ合わせることです♪ macaroni_channel

「焼きキャベツのシーザーサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。旬の春キャベツを使ったメインになるボリュームサラダです。キャベツは両面こんがりと焼いて甘く、香ばしく仕上げるのがポイントです。シーザードレッシングも材料4つで簡単に作れますよ♪ macaroni_channel

和食の代表食材「豆腐」とスパイシーで多国籍な「カレー」は、異素材の組み合わせに感じますね。ところが意外なことに、2つのコラボがおいしい化学反応を起こすんです。さらに栄養価もアップしてヘルシ♪ 豆腐の種類別に人気のレシピをご紹介します。 leiamama

家族や自分のために作るお弁当。毎日作る方も、時々作るという方もお弁当箱に何を詰めようか悩むことも多いはず。そんな方必見！　彩り豊かなお弁当作りが得意なNadiaArtistの「keiko akiyamaさん」が、満足度たっぷりのお弁当を毎月ご紹介してくれます。今月は遠足に持っていきたいスティックおにぎり弁当。ぱくっと食べられるので小さなお子さんにもおすすめです。

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@yumimoo65さん考案の「さつまいもとトマトのスープ」を紹介します。 macaroni_channel

本格的なコーヒーゼリーの作り方。コーヒーの深い香りをぎゅっとゼリーの中に閉じ込めた、コーヒー好きな人も満足できる本格的な味わいです。ゼラチンとグラニュー糖で10分で作れる簡単レシピです。

金欠を上手に乗り切る「節約ボリュームおかず」をご紹介します。ボリューム満点の絶品料理づくりにぜひ挑戦してみてくださいね♡

ツナ缶を使った簡単なおかず、サラダなど、おすすめレシピをご紹介。ツナ缶×じゃがいも、ツナ缶×キャベツ、ツナ缶×ほうれん草と、ざっと炒めるだけ、火を使わず和えるだけの10分以内に作れる、おいしいツナ缶レシピ15選です。 主婦A子

「油そば風うどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷凍うどんをレンジで加熱して、油そば風に仕上げました。「冷蔵庫に具材がない」そんな時にもぴったりなレシピです。時間がない時のランチにおすすめですよ。卵をたっぷり絡めてめしあがれ♪ macaroni_channel

今話題の魔法の調味料...それは"焼肉のタレ”♡こちらでは節約も叶う「焼肉のタレおかず」をご紹介します。"焼肉のタレ”をプラスして、コクのある絶品おかずを堪能しましょう！

ALL10分で調理可能！栄養満点の野菜をたっぷりと使用した「あと一品レシピ」をご紹介します。おつまみや夕食の"もう一品”に取り入れてみてはいかが？

忙しい日＆金欠の日に最適！ALL15分で完成の「即席麺レシピ」をご紹介します。コスパの良い食材を使用した「即席麺レシピ」で、お腹を満たしましょう♡

「ハニーケチャップチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ケチャップとはちみつで簡単に味付けできる、鶏むね肉の作り置きです。下味をつけてから焼くことでしっとりとした食感になります。お弁当に入れると彩りも良く冷めてもおいしいひと品です。 macaroni_channel

調味料を極めることが、料理上手への近道。この企画では、身近な調味料を使って作る、一歩踏み込んだ自家製調味料をご紹介していきます。第6弾となる今回は「みそぼろ」。鶏ひき肉のそぼろをプラスした味噌は、麺類や炒め物に使える、こっくり味がクセになる調味料です。 muccinpurin

クックパッド編集部から【お弁当レシピ】をお届けします。 クックパッド編集部

夏が旬の「枝豆」。ビールのお供に欠かせない存在ですよね。でも、夏に火を使いたくないから家で食べない！そんな方へ、電子レンジで簡単にゆでる方法をご紹介します。そもそも枝豆の栄養成分って？保存方法や保存期間ってどれくらい？など基礎知識も一緒にご紹介していきます。 IsFoodHealthLABO

「とりと長ねぎのキムチ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉と長ねぎを使って炒めるだけでできる簡単作り置きレシピです。キムチの素が余った時にもぴったりですよ。ピリ辛味でお酒にもごはんにも合うのでおすすめです。 macaroni_channel