レシピ

短時間作業＆レンジ調理だけで保存の利く絶品おかずが完成！蒸し暑い季節にぴったりの簡単な作り置きは、忙しい大人女子の強い味方です。作業時間10分程度でぱぱっと仕込んじゃいましょう。お弁当や夕食の一品、お酒のお供に便利な美味しい作り置きレシピをご紹介します。

「ころころ厚揚げのみそ照り焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サイコロ状に切った厚揚げを甘辛のみそだれに絡めました。ころころとした見た目がかわいく、お弁当にもおつまみにもぴったりなひと品です。ぜひ作ってみてくださいね。 macaroni_channel

納豆や梅干しなど、おかずがなくてもこれさえあれば白米が食べられる「ご飯のお供」ってありますよね。この記事では、そんなメインにはならないけれど、ご飯がすすむおかずの人気レシピをご紹介します。作り置きもできるものが多いので、常備菜として覚えておくといいですよ。 myan3

暑い季節は手軽に栄養補給したいですよね。そんな時にオススメな「ブルーベリーとキウイの2層豆乳スムージー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。クリーミーで濃厚な緑のスムージーの層と甘酸っぱくさっぱりとした赤のスムージーの層をぜひ最初は別々に、次は混ぜて召し上がれ♪ macaroni_channel

仕事に家事に育児に……。今時の女性は忙しいですよね。そんななか、毎日の献立を考え調理するは本当に大変！ そこで頼りになるのが、レンジで作れる「麺・ごはんもの」です。今回は、macaroni動画のなかから、おすすめのお手軽レシピをご紹介しましょう。 sakura

「なんだか身体がだるい…」と疲れが溜まりがちな梅雨の季節。そんなときは、がっつり食べ応え満点なスタミナレシピを食べてパワーチャージしませんか？今回は、手軽に作れる絶品スタミナレシピをたっぷりとご紹介いたします。

「鶏むね肉でヤンニョムチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。そぎ切りした鶏むね肉に下味をつけて蒸し焼きし、コチュジャンベースのたれをたっぷり絡めました。しっとりした鶏むね肉の食感と旨辛のたれがやみつきになるひと品です。ぜひ作り置きしてみてはいかが？ macaroni_channel

栄養バランスが気になる。旬の野菜を使い切りたい。仕事に家事にお稽古事に大忙しの女性にとって、毎日の献立作りは本当に大変ですよね。そこで今回は、macaroni動画のなかから、月曜日〜日曜日の晩ごはん献立をご提案します。 sakura

いろんなお料理に使えるひき肉。今回はそんなアレンジ自在なひき肉を使った人気レシピがひき肉の種類別に30点登場します。レシピの中には簡単なおつまみから、がっつり丼、お弁当のおかずに使えるものまで。少しだけ余ったひき肉もしっかり活用できます。今日の夕飯はどのレシピに挑戦しますか？ charlotte

「ふだんごはん」が得意なインスタグラマー100人でつなぐリレー連載。特別な日だけではなく、ふだんの日にもおいしそうなメニューで食卓を彩る「料理上手」さんたち。今回は、食欲そそるボリュームたっぷりの料理写真を投稿しているりーさんが登場します。 マカロニメイトニュース

Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！　今回は「あじフライ」。あじをさばいて衣をつけて、油で揚げて…と、手間がかかるイメージが強いですが、自分で一から作るあじフライは、手作りならではの格別な美味しさです。 今回は、初心者の方でも作れるよう、あじのさばき方から丁寧にご紹介します。サクサクに揚がるコツもありますよ。ぜひお試しいただき、家庭料理の一つにしてくださいね。

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@sa3na7an3asさん考案の「ブロッコリーとじゃがいものカレーチャウダー」を紹介します。 macaroni_channel

今回は、お手軽に手に入り、脂肪分が少なくさっぱり食べられる「鶏胸肉」の人気レシピをご紹介します。「揚げる」「煮る」「炒める」「焼く」と調理法別にご紹介するので、胸肉のレパートリーを増やしたいという方は必見ですよ！ kinako

「手羽中南蛮」のレシピと作り方をご紹介します。南蛮漬けといえば魚ですが、手羽中でアレンジしました。にんにくに漬け込み、旨味の効いた手羽元を揚げて、酸味をおさえたまろやかな出汁で漬け込みました。おつまみにもおかずもおすすめの味付けです macaroni_channel

キャベツは春から冬まで、どんな時期でも手に入り、使いやすくレシピも豊富な食材。今回はキャベツレシピのなかでも、作り置きにおすすめなものを厳選しました。おかず、副菜、スープに分けて作りやすいレシピをチェックしましょう。ぜひ活用してくださいね。 tumu

「フレンチトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食パンで作る基本のフレンチトーストです。お家にあるシンプルな食材でできますよ。カリッととした表面としっとりふわふわのパンの食感がたまらないひと品です。朝ごはんにもおやつにもぴったりです。 macaroni_channel

ごはんもお弁当も作らなくちゃいけない忙しい朝。旦那弁当も簡単に済ませたいですよね。でも、いかにも手抜きに見えるのも嫌だし……。今回はそんな頑張っている方のために、10～15分という短い時間でパパッと作れるのに全然手抜きに見えない、裏ワザの詰まったレシピをご紹介していきます！ noranora69

帰宅が遅くなった日や休日は、パパッと作れる時短メニューが大活躍！そこ今回は、忙しい毎日のご飯作りを楽にしてくれる、調理時間10分以下の時短パスタをご紹介します。ぜひチェックしてください。

お酢と玉ねぎで作る「酢玉ねぎ」をご存知でしょうか？ 身近な材料で作れる酢玉ねぎですが、実はとっても体に良くてダイエットにも嬉しい食べ物なんですよ。こちらの記事では、基本の酢玉ねぎの作り方をはじめ、人気のアレンジレシピも5つご紹介します！ riku_mama

「たたき長芋の明太つくね」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長芋はたたいて、ほっくり、シャキッとした食感に。明太子を加えたつくねは、旨味たっぷり、色も鮮やかに。1個食べれば止まらない美味しさです。 macaroni_channel