レシピ

安くて旨いは当たり前！男性ウケ抜群の「ハイコスパ肉レシピ」をご紹介します。美味しいご飯で、彼の「おいしい♡」をGETしましょう♡

「いただきます」まで10分♡お値段以上のクオリティの「極うま節約おかず」をご紹介します。絶品おかずで金欠の日＆忙しい日を上手に乗り切りましょう！

毎日の生活にゆとりを作り出してくれる作り置きおかず。冷蔵保存が定番ですが、長期間保存のできる“冷凍保存”は、忙しい方にとくにおすすめです。

わけぎ（分葱）は、柔らかい口当たりと、なめらかな歯ごたえがあります。わけぎを丸ごと使って、からしの効いた酢味噌で和える、簡単なぬたの作り方・レシピを紹介します。わけぎは疲労回復や食欲増進の効果がありおすすめです。

人気のインスタグラマー＆ブロガー21人の、暮らしのマイルールをまとめた本『ひとり暮らしの時間とお金の使い方』が発売されました。今回は、本の中から、ひとり暮らしOLのお弁当作りのポイントを実例付きでご紹介します。4月から始まる新生活に向けて、ぜひチェックしてみてください。

4月から6月にかけて、一番美味しい季節を迎える「そら豆」。植物性タンパク質をはじめ、マグネシウム、リン、鉄分などのミネラル、ビタミンを豊富に含み、風邪予防や疲労回復などに効果的な、栄養満点の春野菜です。 シンプルに茹でたり焼いたりするだけでも美味しく食べられますが、ふっくらと大きく鮮やかなグリーンなので、サラダや煮物の彩りとしても大活躍。今回は、そら豆の人気レシピをたっぷりご紹介します！

冷凍パイシートを使った料理やお菓子を作った際に、型抜きして余った生地や切れ端をどうしようか悩んだことはことはありませんか？　今回はそんな余ったパイ生地の扱い方と、余ったパイ生地でできる簡単おやつの作り方を併せてご紹介します。どれもオーブントースターでできるものばかりですので、ぜひ気軽に試してみてくださいね。

すいとんは薄力粉と水をこねるだけでできるので、とっても手軽で便利な一品。不足しがちな野菜もたっぷり加えて一緒に煮込めば、栄養バランスのとれたお料理になるのもうれしいですね。今回は生地にひと工夫するだけで“つるつるもちもち”な食感に仕上がるすいとんの作り方を、写真付きで丁寧にご紹介します。

コストコで発見した「生パンガシウスフィレ」。コストコが大好きな筆者も、初めてみる食材で気になりました。試食も行っていたのですが、食べてみると想像以上に美味しい♡早速買って自宅でも試してみました ✨悠美✨

お休みの日のごはん問題！朝ごはん作って、すぐお昼、そして夜ごはん。お休みの日にお家にいるといつもごはんのことばかり考えている方も多いかと思います。今回は、そんな時にお役立ちのちゃちゃっと作れる簡単ごはんをご紹介します。1日のうちの1食くらいは、そんなお手軽ごはんで上手に手を抜いて楽しく過ごしませんか？ すがたなみ（菅田奈海）

日々ご飯を作っていると「あともう一品欲しい！」と思うことはありませんか？今回はそんな時にささっと作れるレシピをご紹介します。ぜひチェックしてください。

毎日きちんとご飯を作るのって大変！メインに副菜に…考えるだけでも時間がかかますよね。そこで今回は忙しい日でもささっと作れて一品で満足感のある「早ウマ丼ぶり」のレシピをご紹介します。ぜひチェックしてください。

雪解けの土の中からふきのとうが顔を出したら季節が春に変わる合図♪　そこから初夏までにさまざまな山菜が芽吹き、旬を迎えます。山菜とは山野に自生して、食用にできるものの総称。野菜と違って品種改良も行われないため、独特の苦味やアクがありますが、それが山菜ならではの魅力になっています。しかもその苦味にはデトックス効果があり、冬の間に溜め込んだ老廃物を体外に出す働きをしてくれると言われています。今年の春は山菜で季節を感じ、体をリフレッシュしましょう！

独特の風味とうま味で料理に深みを与えてくれるアンチョビ。ピザやパスタなど、イタリア料理によく使われますが、そもそもアンチョビって一体何でしょう？　アンチョビは、カタクチイワシを塩漬けにしてからオリーブオイルに浸したもののことで、塩気が強く味が濃厚なため、そのまま食べるよりは料理に混ぜて使うことが多い食材です。また、フィレ状、ロール状の缶詰、瓶詰め、チューブに入ったペースト状のものなど、形態もさまざま。そんな、ちょっと使ってみたいけれど、どれをどう使ったらいいか迷ってしまうアンチョビの美味しい食べ方を伝授します。お店で食べるような本格的な料理が手軽に作れちゃいますよ！

家計に優しくダイエットの味方にもなる鶏むね肉の、幅広い味わい方をご紹介。まだまだ試していないレシピがきっと見つかるはずです。これなら飽きずに食べ続けられますよ。

「糖質オフダイエット」には欠かせない「鶏むね肉」！たんぱく質を摂取するためには他のお肉でも良いのですが、鶏むね肉はダントツにお安くって庶民の味方（笑）。でもレシピやアレンジをあまり知らないと段々飽きてきてしまいますよね。今回はレンジで凄く簡単に出来る、困った時のお助けレシピをご紹介致します。

揚げずに調理可能◎！ 簡単×コスパ良しの「メイン肉料理」をご紹介します。唐揚げや油淋鶏など、揚げ物の定番料理も揚げずにサクッと作ることができますよ♡

30分で3品作れる「毎日定食レシピ」のご紹介です。帰宅が遅くなった日や短時間で済ませたい時でも、パパッと本格的な定食の完成！ぜひチェックしてください。

ALL5分以下で完成♡コスパ最強の「スピード副菜レシピ」をご紹介します。ぜひ“あと一品”をプラスして、豪華な献立に仕上げてくださいね。