レシピ

うま味がぎゅっと詰まったレーズンに、ほんのりと香る甘いラム酒の香りが魅力の「ラムレーズン」。いつものスイーツにラムレーズンを加えると、洋風スイーツだけでなく、あんこを使った和スイーツもおしゃれな大人味に大変身します！　今回はおすすめのラムレーズンスイーツのレシピと、簡単に作れる即席ラムレーズンの作り方も併せてご紹介します。

美味しくて簡単！時短調理の救世主。男子も喜ぶ「サバ缶」を使ったボリュームたっぷりの飯レシピをご紹介します。忙しい時でも10分以内に簡単に作れて、お腹いっぱいになれますよ♡

3つの食材とココット・エブリィで作る「焼き鯖とろろ丼」のレシピと作り方をご紹介します。塩さば、とろろ、野沢菜の絶対ごはんに合う組み合わせで丼ぶりを作りました。とろろはすりおろしと、たたき山芋で食感をかえることで食べごたえが増しますよ。 macaroni_channel

広島の器屋「LOUTO」の田中雪絵です。春です！春に旬を迎える食材と言えば、筍にイチゴに鯛に…いろいろありますが、実はこの食材の旬も、春。それはなんと、卵なのです！卵にも旬があるのですねー。今回は一年で一番おいしい春の卵を使って、お酒にもあう、おつまみサンドイッチを作ります。お花見のお供にもぜひ！

冷めても美味しい「作り置きレシピ」を厳選してご紹介します。ストックしておけば、買い足ししたくない給料日前＆キッチンに立てない忙しい日も乗り切ることができますよ♡お弁当のおかずや、夕食のメニューとしてもどうぞ。

一日の終わりは、お酒で締めたい…でも健康も大切にしたいですよね。そんな欲張りな願いは、チーズを使った低糖質なおつまみで解決！ぜひ、大切な人と一緒に楽しんでくださいね♡

シンプルな冷奴や湯豆腐も美味ですが、たまには豆腐でボリュームのあるおかずを作ってみませんか？そこで今回は、薄切り肉やベーコンなどで包んだ「肉巻き豆腐」のレシピをご紹介します。

アレンジ無限で人気の食材“サバ缶”。ご飯のおかずもいいですが、お酒のおつまみにも重宝します。今回は、10分で完成するサバ缶の絶品おつまみをご紹介します！

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@comugi.bento さん考案の「芽キャベツとコーンのミルクスープ 」を紹介します。 macaroni_channel

おふくろの味の代表選手「味噌汁」。そのため「味噌」といえば日本人には欠かせない調味料のひとつですよね。味噌は味噌汁だけでなく、いろいろな料理に使えるんです。今回は、知っておくと便利な「味噌」を使ったレシピを、macaroni動画のなかから厳選してお届けします。 sakura

おうちで飲んでも、おつまみを作るのは面倒なもの。そんなときは、5分以内でできるおつまみレシピを活躍させましょう。さっと出せて、お酒もぐいぐいすすんじゃう！彼の胃袋をぎゅっと掴める絶品おつまみレシピをぜひ参考にしてみてください。

「彼にもっと野菜を食べて欲しい」と感じているあなたに朗報！ 野菜ソムリエプロ・Atsushiさんからおすすめのサラダレシピを教わりました。男子ウケも抜群のボリュームサラダをご紹介します。

ネギ塩キャベツのレシピ・作り方をご紹介します。ざく切りキャベツにネギ塩だれをかけるだけの簡単副菜レシピ。でも、これがやめられないとまらない美味しさです。ネギ塩キャベツはあっという間にできるので、あと一品やおつまみにおすすめ。ネギ塩だれは作り置きできるので、常備しておくと便利です。

サラダの定番でもある、ポテトサラダ。おうちで作るときにある調味料をちょい足しすると、デパ地下みたいな本格的な味になるのをご存知ですか？ Miho

そのまま食べるのはもちろんのこと、ヨーグルトに入れたりスムージーにしたりしても美味しい冷凍フルーツ。今回は、デザートからおかずまで、冷凍フルーツ活用レシピをご紹介します。簡単に作れて、彩りや味のアクセントにもなりますよ！　ぜひ試してみてくださいね♪

春先から旬を迎える「わかめ」。食物繊維やミネラルを豊富に含んでいるため、健康や美容のためにも毎日の食卓に取り入れていきたい食材です。味にクセがないので、どんな料理にも活用できますよ。 今回は、「もう一品欲しい！」という時に役立つ副菜や、食べごたえのある主食など、わかめを使った人気レシピを集めました。この時期にしか食べられない、生わかめの絶品レシピも♪　手に入ったらぜひお試しを。

毎日なにげなく食べている野菜。切り方を変えるとまるで違う形になったり、調理法を変えると違う味に出会えます。今回は明日からすぐに使える野菜のアイデアをご紹介します。今まで考えつかなかった使い方も発見できるかもしれませんよ。 akiharahetta

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@okudaira.mさん考案の「小松菜と豆乳のグリーンスープ」を紹介します。 macaroni_channel

たくさんあるサラダの種類の中から、今回はストック食材の定番「サバ缶」を使ったものに注目します！水煮缶だけでなく、しっかり味の味噌煮缶を使ったものまで10選ご紹介♪ おかずにもなり、ごはんがすすむサラダがたくさん登場しますよ。 mau_naka

パウンドケーキはどんな味が好きですか？今回は、プレーン・生地アレンジ・トッピングアレンジの3つに分けてレシピをご紹介します。卵なし、バターなし、ホットケーキミックスを使用したレシピなど、たくさんありますのでぜひ参考にしてみてくださいね。 Temi