レシピ

「ふわとろ明太たまごうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介。明太子とうどんを合わせ、なめらかな卵つゆをかけました。明太子のぷちぷち食感もおいしく、あっという間に平らげてしまいそう！冷房で冷えた身体も温まる、15分で作れる時短レシピです。 macaroni_channel

「長芋フライドポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介。スティック状にカットした長芋をサクッと揚げました。外はさくさく、中はしっとりホクホクとした食感がやみつきに！ふだんの献立に合わせやすい、みんなで食べられるおつまみごはんのレシピです。 macaroni_channel

独特の香りが魅力の「みょうが」は、仕上げのアクセントで薬味にしたり刺身のツマにしたりと、料理の添え物としてとても便利な香味野菜の1つ。今回は、そんな名脇役のみょうがが、アクセントになるだけでなく主役にもなるレシピを4つご紹介します。みょうがだからこそ美味しく仕上がる夏向けレシピを、ぜひお試しください！

夏休みの定番ランチメニューといえば、ひんやり冷たいそうめん。とはいえ、たびたび同じメニューでは飽きてしまいますよね。そんなときにおすすめしたいのが「アレンジそうめん」です！ お肉たっぷりのボリューム感のあるそうめんにしたり、野菜を使ってサラダ風のアレンジにしたりと、食べたいものや足りないものを補えるのも魅力。つけだれをアレンジする手軽なものから、具材たっぷりの炒めそうめんまで、人気のレシピを集めました。

「カレー南蛮うどん弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。今回の時短弁当レシピは、15分で手軽に作れるうどん弁当！カレー南蛮のスープはスープジャーに入れるので、時間が経ってもほかほかを楽しめます。うどんを浸けてちゅるんと召し上がれ！ macaroni_channel

通販やCMで話題の「薄焼き卵がスルッ」とはがれるフライパンですが、「あれって何度も使ったら効果がなくなっちゃうんじゃないの？」と疑問に思われる方も多いのでは。今回はなんと摩耗1000回テストした「その後」で焼いてみた結果を大公開！ くっつきにくさNo.1の衝撃の結果をご覧ください。 360.life編集部／Test by LDK編集部

緑はお弁当のなか身を見栄え良くしてくれるカラーのひとつ。しかし、暑い時期に使う食材としては、適していないことも……。今回は、簡単に調理できるお弁当のおかずにプラスして、緑の食材を使ったアレンジレシピをご紹介します。 きく

「甘酒レモンシャーベット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘酒とヨーグルトに、みじん切りしたレモンの皮を合わせて凍らせました。スッキリとした甘さでヘルシーな、夏にぴったりのスイーツです。お子さまにも安心して召し上がっていただけますよ。 macaroni_channel

「プルコギ弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介。きのこの混ぜごはんの上にプルコギをたっぷりとのせ、ボリューム満点のお弁当にしました。プルコギはポリ袋で下味を付け、レンジ調理するから手を汚さずに時短で作れます。忙しい朝でも簡単に作れますよ♪ macaroni_channel

余りがちなかき氷シロップで、インスタ映えするカラフルなスイーツを作ってみませんか？いいねが殺到すること間違いなし！かき氷シロップで作る美味しいスイーツレシピを集めました。

火を使うお料理は、キッチンに熱がこもってしまい、暑い日はとくにツライものです。そこで便利なのが「レンジ調理器」。でも「本当に美味しくできるの？」と思う方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、いつもの料理がグッと手軽に、しかも楽しくなるおすすめアイテムをご紹介したいと思います！ 360.life編集部／Test by LDK編集部

「長芋グラタン定食」のレシピと作り方を動画でご紹介。レンジ蒸しにした野菜に長芋ソースとチーズをたっぷりのせ、トースターでこんがりと焼き上げました。副菜とスープを作っても調理時間は30分！忙しい夜にも重宝するヘルシーな定食レシピです。 macaroni_channel

「梅ひじきふりかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介。みじん切りにしたカリカリ梅とひじきを、和風味で香ばしく炒めました。梅干しの歯ごたえと、ひじきの甘しょっぱい風味があと引くおいしさ！おにぎりの具にするのもおすすめな作り置きおかずです。 macaroni_channel

水分をたっぷり含んだフレッシュな食感が美味しいレタス。そのままサラダとして食べてもいいけど、調理するとまた違った美味しさが味わえます。「冷蔵保存して少しずつ使っているうちに変色してしまった…」なんてことにならないよう、新鮮なうちに美味しく調理してしまいましょう！ 今回は、5分で作れる簡単おかずから、おもてなしにもぴったりの豪華サラダ、メインになる炒め物まで、レタスをフル活用するレシピを集めました。

「揚げ出し豆腐のねぎ味噌そぼろあん」のレシピと作り方を動画でご紹介。揚げ出し豆腐にみそ風味のそぼろあんをたっぷりかけました。外はカリっと中はふんわり食感の揚げ出し豆腐にそぼろあんがよく絡み、お酒がススみますよ！副菜にもぴったりのひと品です。 macaroni_channel

「たっぷりコーンのタルタルハムカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介。コーン入りのタルタルソースをハムでサンドし、衣を付けて揚げました。ぷちぷち食感のコーンがクセになるおいしさ！おつまみやお子さまのスナックとしてもおすすめのひと品です。 macaroni_channel

「ヤンニョム豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介。豆腐と半月切りした長芋を韓国風の味付けで炒めました。コチュジャンの旨辛い風味がクセになるひと品です。ヤンニョムチキンよりも手軽に作れるので、おつまみやおかずなどにぜひ活用してみてくださいね。 macaroni_channel

ご飯と相性抜群のキムチは、あえるだけで辛ウマな1品に大変身するのをご存知ですか？今回はキムチの美味しさを広げる“あえるだけの簡単おかず”をご紹介します。

「ししとうがらしの梅おかか豚肉巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介。ししとうがらしに梅おかかペーストを詰め、豚バラ肉で巻きました。香ばしい豚肉とほろ苦いししとうがやみつきの味わい！お弁当や献立に、使い勝手のよい作り置きおかずです。 macaroni_channel

真夏のじめじめした暑い日が続いていますね。食欲が出にくいときでも、食べやすくボリューム満点なつけ麺レシピをご紹介します。