レシピ

「きのこと鶏肉のスープパスタ弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スープジャーに温かいクリームスープを注ぎ、レンジで茹でたパスタを添えました。忙しい朝でも簡単に作れるくちどけなめらかなパスタ弁当で、ホッとひといきついてみませんか？ macaroni_channel

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のズッキーニを使ったレシピ「 ズッキーニのはさみ揚げ」をご紹介します。 macaroni編集部

「きゅうりのマスタードピクルス」のレシピと作り方を動画でご紹介。湯通ししたきゅうりをマスタード入りのピクルス液に漬け込みました。きゅうりは皮をむいておくことで味が染み込みやすくなりますよ。マスタード風味のひと味違ったピクルスはいかがですか？ macaroni_channel

ご飯もビールも止まらなくなる「簡単やみつき作り置き」を試してみませんか？冷やして寝かせて味が馴染んだ美味しい一品料理は、朝昼晩の食事や晩酌タイムまで大活躍間違いなし♡ぱぱっと作れて美味しく、保存できて絶品すぎる「やみつき作り置きレシピ」をご紹介します。

なすを買ってきても使いたいときに限って傷んでしまっているという経験はありませんか？そのままの状態では短い賞味期限のなすを長持ちさせるテクニックをご紹介します。意外と重宝しますので、ぜひ作り置きおかずやお弁当にも役立ててくださいね。 riku_mama

「焼きなすのエスニック風サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介。焼きなすと冷しゃぶを器に盛り付け、ナンプラーが香るエスニックソースをかけました。ナンプラーやパクチーの香りが食欲をそそる、エスニック好きにはたまらない食べ応えのあるサラダです。 macaroni_channel

旬を迎えてどんどん美味しくなる夏野菜。生はもちろん、炒めても煮ても美味しい夏野菜は、味噌汁に入れてもそのうま味を存分に発揮してくれます！　今回は味噌汁に定番のものから、ちょっと意外なものまで、夏野菜で作る簡単で美味しい味噌汁をご紹介します。ご飯が進むおかず系や冷やし味噌汁など、暑い日におすすめのレシピを集めましたので、ぜひ試してみてくださいね！

「フムス」のレシピと作り方を動画でご紹介。フムスとは中東地域で愛されている料理で、高タンパク質で栄養価も高いことからいま注目されています。にんにくやごまの風味が香る、濃厚なひよこ豆のペーストです。パンや野菜、お肉に添えて召し上がれ！ macaroni_channel

今回は、そうめんを使った人気レシピをご紹介します。夏になるとそうめんが食べたくなるけれど、毎年食べ方が一辺倒、そして、気付いたら余ってる……。そんな方にぜひ試してほしいレシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 yuco_1111

ちょっと手抜きしたいときに大活躍するのが、冷凍ストック。台湾家庭料理「ルーロー飯」が大好きな筆者は冷凍庫に「ルーローの素」を常備しています。ごはんや麺、パンにも使える「ルーローの素」の作り方をこっそり教えちゃいます♪ muccinpurin

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のズッキーニを使ったレシピ「ズッキーニのカレーバジルソテー」をご紹介します。 macaroni編集部

「スパム風おむすび弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。今回は、厚切りハムと炒り卵をのせたボリューム満点のおにぎりがメイン！ささみとミニトマトのスープも作っても15分で完成します。時短で作れてお腹も満たされる、便利なお弁当レシピです♪ macaroni_channel

「しめじとささみを梅肉和え」のレシピを動画でご紹介します。材料は全部レンジでチン！なすボートに具材を詰めればあっという間にできあがります♪ヘルシーな鶏肉に、さっぱりとした梅の風味がよく合いますよ。 macaroni_channel

2018年7月6日からチョコレート専門店「横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム」では「横浜スノーチョコレート」2種と「もこもこパフェソフト」2種の新商品を発売中。フォトジェニックで、新食感の新作スイーツをご紹介します！ macaroni_press

「金魚すくいゼリー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。透きとおるレモンゼリーの中にさくらんぼの金魚がプカプカ♪おうちで縁日気分が楽しめるゼリーです。華やかな見た目ですが、材料も作り方も簡単シンプル。お子さんと一緒に作ってみてはいかが？ macaroni_channel

みなさんは、めんつゆをどのように活用していますか？使い方次第では、料理のバリエーションをぐんと広げることができるんですよ。この記事では、macaroni考案のめんつゆを使ったレシピをご紹介♪ ぜひ参考にしてくださいね。 mamhiroe

「油揚げのお好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。とろけるチーズとキャベツを油揚げにたっぷりと詰めて焼き、ソースやマヨネーズをかけてお好み焼きのような味付けに！生地いらずで簡単に作れるので、おつまみや副菜にピッタリなレシピですよ。 macaroni_channel

夏の定番薬味といえば、"大葉"ですよね。スーパーで安く手に入るこの時期に、ぜひ作りたいのが「大葉ジェノベーゼ」です。お刺身やそうめんに添えるだけではもったいない！アレンジ力抜群の大葉ジェノベーゼで、大葉の新しい魅力を発見してください！ muccinpurin

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のズッキーニを使ったレシピ「ズッキーニのアンチョビバタートースト」をご紹介します。 macaroni編集部

「アスパラとパプリカのピクルス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アスパラと2色のパプリカをさっと茹で、水気をしっかりと切りピクルス液で漬けました。さっぱりとした味付けで箸休めにピッタリですよ！食卓を彩るカラフルな作り置きレシピです。 macaroni_channel