レシピ

どのご家庭にもあるマグカップ。ドリンクを飲むために使うことが多いですが、実は簡単にスイーツが作れてしまうんです！思い立った時にささっと作れてしまうマグカップケーキ。この記事では馴染みのあるカップケーキから本格派ケーキまで、一挙にご紹介♪ maibo

昨日の疲れが重くのしかかる冬の午後。人生のおもしろさを素敵に描いたあの映画なら、気分転換の大きな助けになるだろう。用意すべきは「リボリータ」。主人公の再出発を見守りながら、食材を再出発させるおそうじ料理をいただくとしよう。 渡部 敏毅

「黒みつきな粉のマシュマロトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。マシュマロに黒蜜きな粉…？これが合うんです。トーストのサクサク食感とマシュマロのとろける口溶けが相まって絶妙なコンビネーション！やみつきになること間違いなしですよ♪ macaroni_channel

「明太アボカドトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。栄養満点のアボカドとピリ辛明太マヨが超絶マッチ！これを食べれば、朝から元気100倍になれること間違いなしです。なめらかなアボカドペーストはサラダにアレンジするのもおすすめ♪ macaroni_channel

料理をする方にとっては、醤油や塩などは欠かせない調味料ですよね。でも、種類が多すぎてどれを選んだら良いかがわからない……。そこで今回は伊勢丹のスタイリストお墨付きの、素材にとことんこだわった調味料を6点ご紹介します。 macaroni_repro

鮮魚目利きのエキスパート集団「鮮魚の達人」代表の山根さんに、本当においしい魚の食べ方を教わる連載。第1回は、おいしい魚の選び方をご紹介します。魚の目の透明感で選ぶという方法は有名ですが、もっと大切なポイントがあるんだとか……！ 目からウロコ！鮮魚の達人にきく魚のいろは

「クロワッサンのエッグベネティクト」のレシピと作り方を動画でご紹介。今回は定番のマフィンではなくクロワッサンを使います。レンジで簡単に作ったとろとろポーチドエッグに濃厚なオランデーズソースをたっぷりかけて！休日の朝食にいかがでしょうか？ macaroni_channel

バターとミルクのやさしい味わいがココロもカラダも温めてくれる「マカロニグラタン」。でも、自宅で作ると何か違う。今回は、洋食店のシェフに、おいしいマカロニグラタンを作るコツを教えてもらいました。材料は同じなのに、ここまで差が出るんです！ macaroni_repro

「鮭ともやしのレンジ蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。通年手に入りやすい鮭の切り身を、たっぷり野菜と蒸し上げます。鍋を使わず、レンジだけで作れるお手軽レシピ！ヘルシーで食べごたえ抜群、暑い夏の日におすすめの一品です！ macaroni_channel

「豚肉レタスのはちみつ生姜焼きロール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。中にはシャキシャキのレタスがたっぷり…！豚肉でくるっと巻いて、はちみつ入りの濃厚タレで甘辛く味付けました。いつもの生姜焼きをおしゃれにアレンジしてみませんか？ macaroni_channel

今回はりんごを使ったヨーグルトケーキ「ヨーグルトポムポム」のレシピをご紹介します！ホットケーキミックスとヨーグルトを混ぜ込んだ生地を、トースターで焼くだけ。くるくる巻いたりんごのバラで、華やかに♩おやつやおもてなしにぴったりなお菓子です。 macaroni_channel

女だって晩酌がしたい！でもカロリーや糖質は気になる…そんなあなたに、ヘルシーでオシャレな美味しいレシピをご紹介します。仕事終わりや休日の夜、体も心も元気にする晩酌を楽しんで、疲れを吹き飛ばしましょう！今回はビールに合わせたレシピです。

お世話になった人や友達に贈る義理チョコは可愛くて美味しいものがいいけど、やっぱり簡単で一度にたくさん作れるものがいいですよね。今回は、そんな時にぴったりのバレンタインスイーツレシピをご紹介します。

和菓子の定番ともいえるどら焼き。ほっと和む優しい味わいは、子どもから大人まで、幅広い世代に人気です。手作りの皮に好きな具をサンドして、おうちでどら焼きパーティーを楽しんでみませんか？　皮の作り方や、おすすめの具をご紹介します。

本格的な寒さに対抗するには、体をしっかり温めてくれる食事が一番。凍えるような寒い日には「あんかけ麺」がおすすめです！　トロトロで熱々のあんが麺に絡んで、身も心もぽっかぽかに♡　今回は、焼きそば・うどん・ラーメンの三種類の麺を使ったレシピを集めました。

どんよりとした雲が広がる低い空。家を出るのが億劫になるこんな日は、観ているだけで気分が晴れるような物語に没頭したい。そんな気持ちで手に取ったのは、「食べて、祈って、恋をして」。食欲をそそるこの映画には、旨みの強いあのパスタが合うはずだ。 toshikiwatanabe

Instagramには、バレンタインに向けてハートの形をした料理がたくさん投稿されています。そんななか、ピンク色でとってもかわいいハートのおにぎりを発見！今回は、ハート型の生ハムおにぎりの作り方をご紹介します。 管理栄養士　若子みな美

「無限ごま油鍋」のレシピと作り方を動画でご紹介。ごま油をたっぷり100cc使用して、鶏がらスープを合わせて香ばしいスープにしてしまう新感覚のトレンド鍋料理です。お肉は煮込む前に炒めるので、ごま油の風味がしっかり染み込んでくせになる味わいに！ macaroni_channel

日本料理の代表のひとつ「照り焼き」。今回はそんな照り焼きのタレの黄金比率を、調理師が丁寧にご紹介します。これさえ覚えておけば、いろいろなお料理にアレンジ可能です。つやつやに焼き上げ、ご飯のそそるひと品にするためのコツを伝授します♪ 彩

「モノクロトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。海苔の佃煮とスライスチーズで市松模様のチェックトーストを焼きました。マヨネーズも塗っているのでしっかりとした味付けで食べごたえ抜群！ひと口食べるとやみつきになりますよ♪ macaroni_channel