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お弁当にもおつまみにも♡保存が効いて時短料理にも使える「オイル漬け」活用術

レシピ

プチトマトをセミドライにして楽しむオイル漬けは、旨味成分たっぷりな夏のご馳走!パンの上にのせてブルスケッタにすれば、おもてなしの前菜にもなります。

セミドライトマトのオイル漬けのレシピ

たまねぎ&にんじんのオイル漬

oceans-nadia.com

にんじんやたまねぎはオリーブオイルにつけておくことで万能に!チャーハンやピラフ、スープもこれを加えるだけで時短調理が叶います。

たまねぎ&にんじんのオイル漬のレシピ

ベビーホタテのオイル漬け

oceans-nadia.com

ぷりぷりのベビーホタテはスパイスやオイスターソースと一緒にオイル漬けに。ベビーホタテが旬の今こそ作りたいレシピです。

ベビーホタテのオイル漬けのレシピ

チーズのオイル漬け

cookpad.com

余ったチーズ類はまとめてオイル漬けがオススメ。単品で作っても複数の種類を組み合わせても美味しく出来ます。

チーズのオイル漬けのレシピ

パプリカのオイル漬け

cookpad.com

夏野菜のパプリカは一度焼いてからオイル漬けにすることで馴染みが抜群に!オイルによって野菜本来の甘みが引き立てられます。

パプリカのオイル漬けのレシピ

オイル漬けでお弁当もおつまみも楽に

オイル漬けがあれば、毎日のお弁当もおつまみもとっても楽チン!

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