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飽きたなんて言わせない!とってもおいしい「冷奴」トッピング19選

レシピ

15.オリーブオイル×トマトのおしゃれ前菜

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recipe.rakuten.co.jp

豆腐にオリーブオイルをかけて、簡単な洋風レシピはいかが?カプレーゼのようにも見えて見た目もおしゃれですよね。こちらのレシピでは寄せ豆腐を使っていますが、絹ごしなどほかの豆腐でアレンジしてもおいしいみたいです。

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がっつり食べるならお肉をのっけて

16.鶏むね肉としめじの中華風

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oceans-nadia.com

鶏むね肉としめじを中華のたれで和えたサラダのレシピ。そのまま食べてもおいしいのですが、冷奴にかけても美味。お肉を使っていますがレンジ調理で火を使わず、簡単に作れます。

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17.キャベツと豚しゃぶの香味だれ

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豚肉とキャベツを湯がき、香味だれを和えたレシピ。冷奴にかければ副菜と言わず、メインディッシュとしての存在感もあります。栄養満点、食べ応え十分で、がっつり食べたい夏料理としておすすめです。

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18.ベーコン×にんにくで香ばし味

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ベーコンとにんにくをレンジでチンして、薬味をたっぷりとのせていただく冷奴。洋風な食材を醤油という和風な味付けにすることで、なじみ深い味になります。にんにくの風味がたまらなくおいしそうです。

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19.辛い!うまい!麻婆冷奴

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recipe.rakuten.co.jp

熱々の麻婆豆腐も夏に食べるとおいしいですが、ひんやりの麻婆冷奴もおいしいのだとか。辛味とうまみがマッチしている麻婆は豆腐との相性バツグン。夏でもがっつり食べたくなる味です。

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オリジナルの冷奴を作りましょう

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豆腐はシンプルな食材だけに、冷奴ひとつとってもさまざまなトッピングを楽しめますね。この夏はいろんなアレンジで冷奴を堪能しませんか?

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