お鍋が美味しい季節です！栄養満点「鍋アレンジレシピ」10選

日に日に気温が下がり、温かいお鍋料理が美味しい季節になってきましたね。そこで栄養満点のお鍋のアレンジレシピをご用意いたしました。野菜不足解消したい時にもぜひお役立てくださいませ。

たった10分で作れる時短鍋です。市販の鍋の素を使わず、酒＋白だし＋鶏ガラスープの素で絶品鶏塩鍋が作れます。柚子胡椒を加えるとピリっとパンチが効いて、また美味しさが増しますよ。鶏肉は豚バラに変えても◎。

ホクホクのじゃがいも濃厚味噌バターの相性が抜群！キャベツも1/2たっぷり使っているのでボリュームも満点です。お好みですり下ろしニンニクを加えてもGOOD。お鍋の〆はうどんがオススメです。

お酒のおつまみにも合う「豚団子と春雨の中華鍋」。麻婆風の旨みあるピリ辛さがたまりません。豚団子と春雨以外の具材はアレンジ可能です。冷蔵庫の余り野菜を使いたい時にもぜひどうぞ。

サバ缶を使ったチゲ鍋です。こちらは一人前のレシピなので、お一人ご飯にもぴったり。豆苗は最後に加えて、シャキシャキ食感を楽しんでくださいね。

レモンの酸味が疲れた身体に染み渡る「ミルフィーユ鍋」です。白菜と豚バラを交互に重ねて、カットしてお鍋にぎっしり詰め込んで。

子供ウケも男性ウケも抜群の「とんこつ風鍋」です。何時間も煮込んだようなコク深いスープの秘密は牛乳なんです。豚ひき肉でつくる肉団子にスープが染み込んでジューシーですよ。

ダイエットにも節約にもなるという２倍嬉しい「鶏団子鍋」です。鶏団子には木綿豆腐が入っているので、煮込みすぎても固くなりすぎずふわふわ食感が楽しめます。これならいっぱい食べても罪悪感ゼロですね。