美味しく食べて食費をカット!
節約レシピと聞くと、食べ応えがなくて物足りない、ワンパターンになる…そんなマイナスイメージを抱く人も多いはず。そこで今回は、そんなお悩みを解消する「節約レシピ特集」をお届けします。
どのレシピも、節約おかずとは思えない満足感で食べ応えバッチリ◎。今晩試したくなるレシピをたっぷりと掲載しています。ぜひチェックして、日々のご飯作りにどうぞお役立てください。
安うま「節約ボリュームおかず」10選
①豚バラ野菜炒め
特製中華ダレが絶品!ご飯によく合う味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。お肉とたっぷり野菜を同時に摂取できるのも嬉しいポイント。丼にして食べるもおすすめですよ。
ごはんがススム簡単絶品中華【豚バラ野菜炒め】まな板包丁不要 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②緑黄色野菜のタレ肉巻き
豆苗、千切りした人参、ピーマンを豚バラ肉でロールしてボリュームアップ。薄いお肉も、こんな風にアレンジすれば食べ応えがアップします。お弁当にもぴったりな一品です。
緑黄色野菜のタレ肉巻き by YUUMI | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③なすと椎茸と豚こまの味噌チーズ炒め
こってりした味付けでご飯がすすむ、豚こま、なす、椎茸の炒めものです。とろけるなすとジューシーなしいたけ、チーズと味噌のコク深い旨みが絶妙にマッチ。お好みでごまやブラックペッパーを散らして召し上がれ。
なすと椎茸と豚こまの味噌チーズ炒め by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④鶏むねとしめじのねぎマヨバター
バターの香りが食欲をそそる、鶏むね、長ねぎ、しめじを使った絶品おかず。下味をしっかり馴染ませることで、パサつきやすいむね肉も、しっとり柔らかく仕上がります。