お財布にやさしくてメチャうま♡家族ウケ抜群「豆腐の絶品レシピ」10選

豆腐と豚ひき肉で、あつあつの和風グラタンが作れるレシピ。青じそを入れなくてもおいしいので、しっかり節約したいときは省いてもOKです。こってり肉味噌・マヨネーズ・チーズで、豆腐がご馳走メインに♡

キムチとしめじを煮てから絹豆腐を加え、とろっとした食感に仕上げた旨辛いあんかけ豆腐。仕上げに生卵を落とし、青ねぎを散らして完成です。作業工程①の前に豚肉を炒めて加えるのもおすすめ。

絹豆腐と安い材料だけで、やみつきになる食感の湯豆腐が作れます。絹豆腐を下茹でしてから鍋具材として使うことで、ぷるぷるの食感に♡お好みで七味唐辛子を振っていただきます。