これからが旬♡ひと玉ペロリと使い切る「#白菜レシピ」14選

寒い時期の煮込み料理やスープに最適な白菜は、これから旬を迎えます。煮込むととろりとさらに甘さを増し、冷えた体を芯から温めてくれます。

お値段もお手頃でヘルシーなので、ダイエッターさんにとってはかさまし用素材としても最適♡女性にうれしい白菜を、丸ごとぺろりと消費できるおすすめレシピをご紹介します。

見た目も豪勢なオープン焼売のメイン食材は、なんと白菜と豚肉だけ！千切りの白菜の上に丸めた豚肉をのせて蒸すだけだから、とっても簡単です。蒸している間に他の作業をできるのもうれしいですね。

材料をカットしたら、あとは炒めて最後に調味料を加えて完成の八宝菜は、彩りがきれいで食欲もすすみそう！残りがちな白菜の芯もおいしくいただけます。冷蔵庫にある食材を使ってもOKです。

メイン食材は白菜とベーコンだけですが、びっくりするくらい旨みたっぷりのチーズ焼きが作れます。ベーコンはカリカリに焼くことで旨みと香ばしさがさらにアップしますよ♡

鶏挽き肉と白菜を芯までたっぷり使ったヘルシーな麻婆白菜は、そのまま食べてもご飯にかけてもおいしい一品。しょうが、にんにく、ねぎなど香味もたっぷり詰まっているので、ご飯がもりもり進みます。