できたてを召し上がれ♡あつあつ絶品「炊き込みご飯＆混ぜご飯」12選

鮭の塩気とコーンの甘さがベストマッチ！彩りも美しく、食卓がパッと華やぐ一品です。冷凍庫で一ヶ月ほど保存がきくので、多めに作っておくと便利です。

香味野菜たっぷりの肉味噌と、ふわふわの炒り卵を合わせた混ぜご飯です。炒飯のような香りが食欲をそそり、がっつり食べたい時にもおすすめですよ。

ニンニクとバターの風味がアクセントになった洋風の混ぜご飯です。作り方はいたって簡単で、３種類のきのこをガーリックとバターで炒め、あとはご飯に混ぜるだけ。ワインにもよく合います。

甘辛く味付けした塩サバ、大葉、いりゴマを混ぜ合わせた、風味豊かな混ぜご飯です。少量のお酢を加えることで、味を引き締めるのがポイント。冷凍保存も可能なので、作り置きにもおすすめです。

韓国の海苔巻き・キンパの味を混ぜご飯で再現したこちらのレシピ。韓国風焼肉に、沢庵の甘塩っぱさが最高に良く合います。海苔で巻いておにぎりにしても美味しいですよ。