⑧明石焼き風卵焼き
兵庫県明石市の名物“明石焼き”を卵焼きで再現!明石焼きはソースの代わりに出し汁につけて食べるのが特徴です。卵焼きに濃いめの和風だしがジュワッと染み込んでお箸が止まりません。
⑨納豆チーズ卵焼き
朝食のおかずにぴったりな納豆とチーズ入りの卵焼きレシピです。納豆×チーズの組み合わせが意外なほどマッチし、白ご飯と相性抜群。シソの香りがアクセントに。
⑩フライドだし巻き卵
出し巻き卵にパン粉をつけてそのままフライにした斬新な一品。ボリューム感があるので夜ご飯のメインにもぴったりです。中にチーズや明太子を入れても美味しいですよ。
⑪とうもろこしの厚焼きサンド
コーン入りの甘い卵焼きをサンドイッチの具材にした一品。卵焼きは厚めに焼いて食べ応えアップ!からしマヨネーズが隠し味に◎。朝食やお弁当におすすめです。
一手間で絶品卵焼き♡
いかがでしたか?普段当たり前に食べていた卵焼きですが、ちょっとした一工夫でご馳走おかずに大変身!ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、いろんな卵焼きに挑戦してみてくださいね。