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時短でお弁当づくり♡リピ決定の「作り置きおかず」10

お弁当に入れるおかずは作るのがラクで、美味しいものがいいですよね。そこで今回は20分以内に出来るリピート決定の「作り置きおかず」10選をご紹介します。パパッと美味しいお弁当を作っちゃいましょう!

2018年3月
レシピ

美味しいけどラクちん♡

手が込んでいるように見えるお弁当は、実はとっても簡単!作り置きさえマスターすれば、日々美味しいお弁当が出来るんですよ。

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2018.2.5*
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今日のお弁当は、#せせり丼。
ゆうべ、夫が図書館で借りてきた本を見ながら
ローストポーク丼を作ってくれました。
その時作ったタレが残っていたので、
軽く塩胡椒して焼いたせせりにかけてみました。
これがめちゃめちゃ美味しかったです。
クルミ入りで生姜の効いたこのタレ、お弁当にピッタリ♪
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🍱
+せせり丼
+雑魚と葱とチーズのスクランブルエッグ
+ちくわのバター焼き
+クリチ&レーズン入りかぼちゃサラダ
+人参とピーマンの塩昆布和え
+紫キャベツのマリネ
+ペコロスのグリル焼き
+スナップえんどう
+プチトマト
+いちご🍓
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食後のおやつに #クルミッ子 を忍ばせて。
ふたつ写ってますが、ひとつだけね😁
お昼が楽しみすぎた~⤴⤴
水筒に、あっつあつのお茶を入れていって、
湯気をもくもくさせながら食後のデザートタイム。
あぁ、しあわせ💓
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それにしても寒い。
寒いしか出てきません。
寒くて肩が凝るので、ちょこちょこ肩を回したり
ストレッチを心掛けるのですが、ゴリゴリです。
暑いとバテて倒れるし、寒いと不調をきたす。
このポンコツな体、どうにかならんものかしら?
本気で運動しないとヤバイわ💦💦
と言いつつ、暖かくなったら!が合言葉。笑
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そこで今回は20分以内に出来る、美味しい作り置きおかず10選をご紹介します。これをお弁当に忍ばせれば、自分も大切な人も大満足なお弁当が出来るはず。

20分以内の「作り置きおかず」10選

①ちくわのカラフル肉巻き

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ちくわの中に人参といんげんを入れて、お肉でクルクルと巻いたレシピ。色鮮やかなので、お弁当箱を開けた時に食欲アップが期待出来ます。いんげんは冷凍のものを使うと、ちくわに入れやすいですよ。

ちくわのカラフル肉巻き

②みそマヨとんかつ

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油で揚げない、ヘルシーなとんかつ。ボールに調味料と豚肉を合わせて、丸めます。丸めたら、小麦粉をつけてトースターで15分焼いて完成です。中にマヨネーズが入ってるので、箸が進んじゃう!

みそマヨとんかつ

③塩昆布とベーコンのもちもち豆腐

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豆腐は節約中に大活躍の食材。そんな豆腐を塩昆布、ベーコン、万能ねぎと混ぜ合わせ、スプーンでフライパンで焼きます。こんがり焼いたら、塩っけとカリカリな歯ごたえがたまらない絶品おかずの出来上がり♡

塩昆布とベーコンのもちもち豆腐

④鶏むね肉ののり塩チキン

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おつまみとしても楽しめる「鶏むね肉ののり塩チキン」を作り置きすれば重宝すること間違いなし!作り方は簡単。鶏むね肉を塩や生姜、あおさ粉で味付けるので味も香りも楽しめる1品に仕上がりますよ。

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