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余ったご飯の救世主「ライスコロッケ」のレシピ20選!揚げない作り方も♩

レシピ

もしご飯が余ってしまったら、ライスコロッケを作ってみませんか?今回は、人気のレシピと揚げない作り方、ライスコロッケにおすすめのソースなどを、まとめてご紹介!残りご飯を、簡単においしく変身させちゃいましょう♩

KIBO LABO キボー ラボ

揚げないライスコロッケ by 榎本 美沙 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/145271

14. スコップライスコロッケ

モッツァレラチーズを使うことで、カロリーも倍増!そんなときは、フライパンにオイルを引かず、乾煎りしてキツネ色にしたパン粉を丸めたライスにまぶします。耐熱容器にコロッケを並べて、残ったモッツアレラチーズ、とろけるチーズを上にのせてオーブントースターで焼きましょう。

周りと中の両方向からチーズがとろけて、おいしいライスコロッケができます。

レシピあり!残り物リメイク♪揚げないWチーズのスコップライスコロッケ❤︎ | Tomokoさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - http://pecolly.jp/user/photos_detail/4708130

15. 成形いらず!肉じゃがでライスコロッケ

マッシュした肉じゃがにご飯を入れて、混ぜ込みます。衣には、オリーブオイルを含ませたパン粉を使います。肉じゃがと混ぜたご飯をバットに敷き詰めて、衣で全体を覆い、トースターで色がつくまで焼いたら完成!

パーティーで喜ばれるスコップコロッケも、残り物で簡単に作れますね。

残り物がお洒落に変身!肉じゃがライススコップコロッケ by SHIMA | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/138982

16. トースターでシンプルライスコロッケ

定番のチキンライスを小ぶりに丸め、パン粉とオリーブオイルをふりかけてトースターで焼いたら完成です。カリっと仕上げるのであれば、事前にパン粉をオリーブオイルに浸しておくと、より香ばしく焼き上がります。あっという間に作れるスピードレシピですよ。

揚げないライスコロッケ | たかりんさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - http://pecolly.jp/user/photos_detail/1188293?offsetId=1188293&offset=51&photoType=all&

17. 残ったビーフィシチューでライスコロッケ

お鍋に残ったビーフスチューをリメイクして、ライスコロッケができます。ライスは、真ん中にチーズを入れてボール状に。衣はフライパンでキツネ色になるまで炒っておき、丸く整えたライスにつけて、オーブンで焼きます。

クリームシチューでも作っている方がいるので、シチューが余ったら作ってみたいですね。

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18. 子どもが喜ぶたこ焼き風ライスコロッケ

茹でタコ、紅ショウガ、天かす、かつお節などをご飯に混ぜ合わせて、固めに成形します。調味料を入れたパン粉を丸めたライスまぶし、オーブントースターで焼くと香ばしいライスコロッケが完成!

本物のたこ焼きのように、青のり、たこ焼きソースをかけていただきましょう♩

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