おつまみにもおやつにも！飽きずに食べきる「お餅アレンジレシピ」13選

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余ったお餅はアレンジで食べきる！

お正月が過ぎて、家にお餅がたくさん余っている…という方も多いと思います。飽きずに食べきるためには、アレンジをして美味しくいただくのがおすすめ！

そこで今回は、お餅を使ったアレンジレシピをたっぷりご紹介します。おかずやおつまみ、おやつなど、いろんなアレンジレシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

お餅とチーズを入れて、ボリューム満点に仕上げた豚キムチレシピです。こってり濃厚な味わいで、ご飯はもちろん、お酒もすすむ一品。豚ひき肉を使っているから、お餅にもしっかり絡みます。

お餅は南蛮漬けにアレンジしても美味しいんです！甘酢ダレがしっかり染み込んだ野菜と鶏肉に、お餅がよく合います。もちもち食感とじゅわ〜っと広がる味わいで、箸がどんどん進みそう。

ちゃちゃっと調理できる炒めものに、お餅をプラスするアレンジレシピです。ツナ缶のコクと甘辛い味つけが、ご飯にぴったり。お餅でボリュームアップするから、お肉が入っていなくても食べ応えは十分です。

お餅は、おかずにプラスするだけでなく、炊き込みご飯にアレンジすることも出来ます。お餅のもちもち食感のおかげで、いつもの炊き込みご飯もおこわのような仕上がりに。

お餅とピザチーズのたった２つの材料で作れるアレンジレシピです。フライパンで焼くだけだから、調理も簡単。カリカリ＆もちもちの食感が楽しい、おつまみにぴったりな一品です。

ちくわにお餅を詰めて、焼肉のタレで炒めるだけの簡単アレンジレシピ。お餅のおかげでボリュームが増して、お腹も膨れるおつまみに。こってりとした焼き肉のタレ味だから、お酒との相性もばっちりです。

お餅を、トッポギ風のピリ辛味でいただくアレンジレシピ。コチュジャンやはちみつを使った特製ダレで、お餅がビールによく合うおつまみに変身します。

お餅に、カルボナーラソースをたっぷりかけていただくアレンジレシピ。味噌とめんつゆを使った和風カルボナーラソースは、お餅との相性が抜群です。ワインにぴったりなおつまみです。

お餅を明太子と青じそと一緒に春巻きにした、おしゃれなおつまみレシピ。スティック状でつまみやすく、お酒のお供にぴったりです。マヨネーズをつければ、濃厚な明太マヨ味に。

トマトソースで洋風に仕上げた、お餅のグラタン風アレンジレシピです。モッツァレッラチーズとお餅がどちらもとろけて、たまらない美味しさに。仕上げにバジリコをのせれば、彩りもばっちりです。

お餅を使えば、電子レンジで簡単にいちご大福が作れちゃいます。いちごのほか、キウイやみかんなど色々なフルーツでアレンジするのもおすすめです。

切り餅と春巻きの皮で作る、ごま団子風のアレンジレシピです。外側はカリッ、内側はモチっとした食感が楽しい一品。余ったお餅が、贅沢なスイーツに早変わりします。

油揚げにお餅を入れて煮込む、簡単アレンジレシピ。甘辛味が油揚げにしっかり染みて、余ったお餅も美味しく食べられます。おやつにはもちろん、おかずとして食卓に出してもOKな一品です。