たらのホイル焼きは、手間がかからなくておいしいので忙しい日の夕ごはんにぴったり。今回は、トースターに入れたらあとはほったらかしでOKのレシピと、フライパンで蒸し焼きにするレシピを合わせて10つご紹介します。冬が旬のたらを味わってみませんか？
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8. ニンニク醤油の洋風ホイル焼き
たらと海老、数種類のきのこなどを入れた具だくさんのホイル焼きのレシピです。白いたらに真っ赤な海老が映えてキレイですね。野菜が多めなので、ダイエット中の方や夜遅くごはんを食べるダンナさんにもおすすめのひと品。
ホイル焼きに火が通ったら、仕上げににんにく醤油の洋風ソースをかけていただきます。さっぱりしたソースは器で混ぜるだけなのに、風味豊かで絶品です。
9. 塩レモンのさっぱりホイル焼き
自家製塩レモンの使い道に迷っている方がいたら、たらのホイル焼きがおすすめです。たらや野菜と一緒に塩レモンを包んで焼くと、ホイルを開けた時に爽やかな香りが広がります。塩分と酸味がしっかりついているので、とてもあっさりいただけます。
バターやコンソメなど、お好みの調味料を加えてもおいしいですね。
10. たらのマヨネーズホイル焼き
ブロッコリーやトマトなど、食感の異なる野菜をホイル焼きに入れるとひと口ごとに違った味わいを楽しめます。マヨネーズのコクと風味で、お子さんも食べやすい味なのでいつもよりたくさん食べてくれるかも知れませんね。
ブロッコリーは茹でたものを使うので、火の通り具合を心配しなくても大丈夫。たらがふっくら仕上がったらできあがりです。
今夜のおかずは「たらのホイル焼き」で決まり！
たらのホイル焼きは、生の具材をアルミホイルで包んで焼くものが多いので、調理時間が短い主婦の強い味方です。朝のうちに下準備をしておけば、食べる時にトースターやフライパンで加熱するだけで良いので、忙しい時にも便利ですね。
お魚がニガテなお子さんもバターやマヨネーズ、チーズや味噌など風味豊かな味付けで気に入ってくれるはず。今夜はたらのホイル焼きを作ってみませんか？
