9. なすと豚肉のチーズ焼き
次は、なすと豚肉のチーズ焼きレシピです。味付けにはカレー粉を使っているので、お子さんにも大好評間違いなし!
まろやかなチーズとスパイシーなカレー風味の具材がマッチします。
グラタン皿で焼くのもいいですが、小分けにしてお弁当用アルミカップで焼き、翌日のお弁当分も作っておいてもいいですね。
10. 豚の青じそチーズ丸め焼き
お肉は何でも高いのでどんな料理にするかは主婦の悩みの種ですが、こちらは安い豚小間切れ肉を使用したレシピです。
豚小間は包丁でたたいてミンチ状にし、調味料と青じそを混ぜてこね、丸く成形して両面をこんがりと焼きます。豚小間をミンチ状にしてふわふわに仕上げるのがおいしさのポイントです!
11. 豆腐と豚キムチのチーズ焼き
こちらは豚キムチと豆腐をチーズでこんがり焼いたレシピです。
ごま油で炒めた豚キムチに大きめの豆腐をごろっと投入。あとはピザ用チーズをまぶしてトースターで焼くだけの簡単レシピ♪
一から作ってもいいですが、豚キムチが余ったときに試してみたいアレンジレシピですね。
13. 餅チーズのグラタン風
こちらは、じゃがいも、れんこん、豚ひき肉などを炒め、もちとピザ用チーズでこんがり焼いたレシピです。
お正月のもちが余るともちピザにしたりすることがあると思いますが、こちらはグラタン風のアレンジ。たまにはひと工夫、いつもと違った料理に挑戦してみては?
14. しいたけの肉詰めチーズ焼き
しいたけの笠に豚ひき肉を使ったタネをたっぷり詰め、こんがり焼いてチーズをのせたレシピです。
肉詰めはピーマンがメジャーですが、それだとお子さんが食べてくれない……ということも。香りもよく、じゅわっとやわらかいしいたけならお子さんも喜んで食べてくれるのでは?
豚肉チーズフライのレシピ7選
15. 豚肉の海苔チーズ巻きフライ
スライスチーズを海苔でぐるぐるっと巻き、さらにその上から豚肉を巻いたフライのレシピです。海苔の磯の香りがアクセントになります。
切れば断面がきれいなのでお弁当のおかずにもいいですよ。ただ、熱いうちに切ってしまうと中のチーズがとろっとこぼれてしまいます。アツアツを食べるなら切らずにそのままがおすすめです。
16. チーズ風味のポークカツ
こちらは、粉チーズをブレンドしたパン粉で香ばしく揚げたチーズ風味のポークカツレシピです。パン粉にチーズをブレンドすれば、香りだけでなく食感もカリカリになるのでおすすめです。
バターで揚げ焼きにするのでこってりした仕上がりになると感じますが、レモンと粒マスタードをつけるのでさっぱりしています。