5. 卵不要！米粉のタルト台
小麦粉と同量の米粉を使用したタルト台は、カリッと香ばしくほのかにお米の甘さが特徴です。サクッカリッと歯ざわりがいいので、食べるのが楽しくなりそう。
米粉が入ることで、生地が扱いにくくなりますが、思い切って手でタルト台に生地を押し付けるように成形するとうまくタルト型に焼くことができますよ。
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手作りタルト台のおいしさに舌鼓◎
普段何気なく食べているタルト。その基本になるタルト台は、意外と奥が深く種類もさまざまあります。今回ご紹介した基本のタルト台はどんなフィリングにも合って王道のおいしさ。一度作ってみれば、そのおいしさの虜になること間違いなしですよ。
クリームとフルーツでシンプルなフルーツタルトにしても、チョコレートやアーモンドクリームなどお好みのクリームを詰めても、きっと唸ってしまうほどの絶品タルトになってくれます。
ちょっぴり特別な日や、プレゼントなどにタルト台から手作りしちゃいましょう！
