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まるで本物!? ソムリエ流「目玉焼き風ケーキ」のレシピ

材料

作り方

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基本のレシピを参考に作りましょう。

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最後にチョコレートソースを垂らしましょう!まるでお醤油がかかっているみたいですね♪ あとはブルーベリーを添えて完成です。いちごやバナナもトッピングするのもおすすめですよ!

和風!抹茶のメダマヤーキ風ケーキ

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続いては、抹茶パウダーをちょい足し!

材料

作り方

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基本のレシピを参考に作りましょう。

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今回は、抹茶パウダーを先にかけてから卵黄をのせると綺麗に仕上がります♪ちょっとほろ苦な抹茶味をご堪能あれっ♪

おかず風!メダマヤーキ

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最後に、しょっぱいおかず系のメダマヤーキ風ケーキをご紹介します!

材料

作り方

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めんつゆに卵黄を漬けて、ラップをして冷蔵庫で半日〜1日漬け込みましょう。

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生クリームに粉チーズを加え、もったりクリーム状になるまであわ立てます。最後に塩で味を調えましょう。卵黄にも味が付いているので、薄めくらいがベストです!

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基本の作り方と同じようにパンケーキを焼きましょう!

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めんつゆで漬け込んだ卵黄を、そっと取り出してパンケーキの上にのせれば完成です♪

おわりに

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