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まるで本物!? ソムリエ流「目玉焼き風ケーキ」のレシピ

ライフスタイル

みなさん、最近テレビでも話題になっている「メダマヤーキ」をご存知ですか?!見た目は目玉焼きだけど、実はパンケーキ!今回はそんな「メダマヤーキ風ケーキ」をたまごソムリエ流でお家でも簡単にできるレシピをご紹介します!

友加里

材料

作り方

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基本のレシピを参考に作りましょう。

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最後にチョコレートソースを垂らしましょう!まるでお醤油がかかっているみたいですね♪ あとはブルーベリーを添えて完成です。いちごやバナナもトッピングするのもおすすめですよ!

和風!抹茶のメダマヤーキ風ケーキ

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続いては、抹茶パウダーをちょい足し!

材料

作り方

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基本のレシピを参考に作りましょう。

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今回は、抹茶パウダーを先にかけてから卵黄をのせると綺麗に仕上がります♪ちょっとほろ苦な抹茶味をご堪能あれっ♪

おかず風!メダマヤーキ

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最後に、しょっぱいおかず系のメダマヤーキ風ケーキをご紹介します!

材料

作り方

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めんつゆに卵黄を漬けて、ラップをして冷蔵庫で半日〜1日漬け込みましょう。

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生クリームに粉チーズを加え、もったりクリーム状になるまであわ立てます。最後に塩で味を調えましょう。卵黄にも味が付いているので、薄めくらいがベストです!

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基本の作り方と同じようにパンケーキを焼きましょう!

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めんつゆで漬け込んだ卵黄を、そっと取り出してパンケーキの上にのせれば完成です♪

おわりに

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